Marchese Antinori Guado al Tasso Bolgheri Cont'Ugo 2023

Marchese Antinori Guado al Tasso Bolgheri Cont'Ugo 2023 er en fremragende rødvin, der udelukkende er fremstillet på Merlot-druer. Denne vin giver et unikt indblik i Bolgheri-områdets karakter og præsenterer regionens terroir gennem et nyt, moderne linse. Med sin dedikation til druesortens renhed og Antinori-familiens innovation kombinerer Cont'Ugo klassiske toskanske traditioner med nutidens vinmagerkunst.

Smagsprofil
Cont'Ugo fremstår i glasset med en dyb, intens rubinrød farve. Næsen byder på elegante, nuancerede aromaer af modne mørke bær som solbær og kirsebær, ledsaget af subtile antydninger af viol, krydderurter og et strejf af mokka. På ganen folder vinen sig ud med silkebløde tanniner og en flot balanceret syre, der fremhæver frugtens fylde og friskhed. Smagsbilledet domineres af saftige blåbær, sorte oliven og et let præg af krydderier, hvilket giver en kompleks og harmonisk oplevelse. Eftersmagen er lang, raffineret og præget af en fin mineralitet, der afslører Bolgheris kystnære karakter. Cont'Ugo har et fint lagringspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste 5-8 år.

Vinifikation
Vinstokkene til Cont'Ugo dyrkes i det berømte Bolgheri-område, hvor jordbunden primært består af sand, ler og småsten—perfekte forhold for Merlot-druens elegante udtryk. Høsten foregår manuelt ved optimal modenhed for at sikre en præcis udvælgelse af kun de bedste klaser. Efter afstilkning gennemgår druerne en nænsom gæring under temperaturkontrol, hvilket bevarer frugtens friskhed og aromatiske kompleksitet. Efterfølgende lagres vinen på franske egetræsfade, hvor den udvikler dybde og struktur uden at miste sin frugtkarakter.

Mad & Servering
Cont'Ugo passer fremragende til retter med oksekød, lammekoteletter og vildt. Den trives også sammen med fyldige pastaretter, grillet grønt eller modne, faste oste. Serveres ideelt ved 16-18°C, og vinen kan med fordel dekanteres 30-45 minutter inden servering for at åbne op for dens fulde aroma- og smagspotentiale.

Producent
Tenuta Guado al Tasso blev grundlagt af den ikoniske Antinori-familie, som har en vintradition, der strækker sig over mere end seks århundreder. Slottet er centralt placeret i Bolgheri og er kendt for at kombinere innovative teknikker med dyb respekt for det lokale terroir. Antinori har gennem årene opnået international anerkendelse for deres evne til at frembringe vine, der både respekterer området og sætter nye standarder for italiensk vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.