Marchesi Antinori Tignanello 2022

Marchesi Antinori Tignanello 2022 er en af Italiens mest eftertragtede rødvine – en ikonisk Super Tuscan, der forener lokal karakter med moderne præcision. Forvent en dybt lagdelt og elegant vin, skabt på Sangiovese med et sofistikeret strejf af Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, der giver ekstra dybde og struktur. En vin til samlere såvel som til dem, der vil opleve et af Toscanas klareste højdepunkter.

Smagsprofil
Udseende: Dyb rubinrød kerne med livlige, violette reflekser – tæt og strålende i glasset. Duften åbner med modne røde bær som kirsebær og jordbær, ledsaget af granatæble, tørrede blomster og et fint strejf af middelhavsurter. Underliggende toner af mørk chokolade, kakao, vanilje og kaffebønne folder sig ud med iltning. I munden er 2022-udgaven generøs og harmonisk: saftige Sangiovese-frugter får nerve af Cabernet’ens struktur. Silkefine, men livlige tanniner giver greb uden at virke stramme, mens syren er præcis og løfter frugten. Lag på lag af kirsebær, blomme og et diskret krydderi fra egetræet skaber dybde og balance. Finalen er lang og ren med noter af ristet kaffe, mørk chokolade og et strejf af lakrids og urter. En vin med tydelig energi i sin ungdom og et klart potentiale til videre udvikling i flasken. Lagermulighed: 10–20 år fra høståret, afhængigt af opbevaringen, hvor den gradvist vil udvikle mere tertiære nuancer af læder, tobak og trøffel.

Vinifikation
Tenuta Tignanello ligger midt i Chianti Classico mellem Greve- og Pesa-dalene, hvor de klassiske, kalk- og skiferholdige jorde samt veldrænede bakker giver Sangiovese finesse og stramhed, mens varme eksponeringer sikrer modenhed. Terroiret er kendt for at levere vine med både aromatisk renhed og en rank, saltet mineralitet. Druerne høstes selektivt, typisk ved håndplukning, og sorteres omhyggeligt. Hver druesort vinificeres separat for at bevare deres individuelle karakter. Fermentering foregår i temperaturkontrollerede tanke, efterfulgt af malolaktisk gæring for at runde strukturen. Den endelige cuvée i 2022 er ca. 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon og 5% Cabernet Franc. Vinen lagres i cirka 14 måneder på en kombination af franske og ungarske egetræsfade, hvor en del nye fade bidrager med krydderi og struktur, før yderligere flaskemodning sikrer integration og balance.

Mad & Servering
Server Tignanello 2022 til toskanske klassikere som bistecca alla fiorentina, lammekrone med rosmarin, vildt, ragù alla chiantigiana eller modne faste oste som Pecorino Toscano. Også fremragende til trøffelpasta eller svamperetter. Ideel serveringstemperatur er 16–18°C. Dekantér gerne 1–2 timer i sin ungdom for at åbne bouquet og tekstur.

Producent
Marchesi Antinori har siden 1385 været blandt Italiens mest betydningsfulde vinfamilier og en drivkraft i Toscanas kvalitetsrevolution. Med Tignanello og Solaia redefinerede huset i 1970’erne, hvad Chianti-området kunne præstere, ved at forene Sangiovese med internationale sorter og barrique-lagring. Antinori står i dag som et fyrtårn for innovation med dyb respekt for terroir og har opnået global anerkendelse for konsistent topkvalitet år efter år.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.