Masciarelli Marina Cvetic Chardonnay 2023

Masciarelli Marina Cvetic Chardonnay 2023 er en af Italiens mest karakterfulde Chardonnay-udtryk – fyldig, elegant og formet af Abruzzos særlige klima mellem Adriaterhavet og Appenninerne. Her mødes moden frugt, cremet struktur og en kølig, saltet nerve, der giver vinen en sjælden balance og dybde. - USP: En ikonisk, fadlagret italiensk Chardonnay, hvor burgundisk finesse møder Abruzzos mineralitet. - Særlige kendetegn: Selektiv håndhøst, gæring og modning i fransk eg med bâtonnage, kombineret med højere beliggende parceller og markant døgnvariation. - Historisk betydning: Serien er opkaldt efter Marina Cvetic og markerede Masciarellis banebrydende arbejde for at løfte Abruzzo ind i den internationale top med ambitiøse enkeltvarietale vine.

Smagsprofil
Udseende: Klar, strågul til gylden med let grønligt skær i kanten og olieagtige gardiner, der antyder koncentration. Næse: Åbner med moden citrus og gul stenfrugt – citroncurd, fersken og pære – efterfulgt af ananas og et strejf af akacieblomst. Fadet er elegant integreret med noter af ristet hasselnød, vanilje, brioche og et fint strejf af flint/krudt, der peger mod terroirets mineralitet. Smag: Fyldig og cremet tekstur båret af frisk, pulserende syre. Smagen folder sig ud i lag: saftig nektarin og citron, smørblomst og en diskret krydret tone fra egefadet. Midtpaletten er dyb, men præcis, med en let salt, maritim kant, der løfter helheden. Afslutning: Lang, ren og vedvarende med ekko af citruszest, ristede nødder og kalket mineralitet. Lagringspotentiale: Nydelig nu for sin primære frugt og fadkrydderi, men vil udvikle mere kompleksitet over de næste 5–8 år, hvor tertiære noter af honning, nødder og voks kommer til.

Vinifikation
Terroir: Druerne kommer fra udvalgte, højereliggende parceller i Abruzzo, hvor kalk- og lerholdige jorde og kølige nætter skaber intensitet og aromatisk klarhed. Kombinationen af bjergenes kølighed og briser fra Adriaterhavet giver markant døgnforskel og en tydelig, salt-mineralsk profil. Høst & selektion: Håndplukket ved optimal modenhed, ofte i de kølige morgentimer, med streng sortering for at sikre perfekt sunde klaser. Vinifikation: Skånsom presning og gæring primært i franske barriques for at opnå struktur og kompleksitet. Løbende bâtonnage på de fine gærceller for cremethed og aromatisk dybde. Efterfølgende modning i eg (med en afstemt andel nye fade) og en periode på flaske før frigivelse for at integrere frugt, syre og fad.

Mad & Servering
Perfekt til smørstegt helleflynder, grillede kammuslinger, hummer med brunet smør, cremet risotto med svampe, roast chicken med urter samt halvhårde og lagrede oste. Server ved 10–12°C for maksimal præcision; hæld gerne på karaffel 20–30 minutter før servering i de første år for at åbne aromaerne og afrunde fadkrydderiet.

Producent
Masciarelli blev grundlagt i 1981 af Gianni Masciarelli og har siden været bannerfører for Abruzzos kvalitetsrevolution. Under ledelse af familien – med Marina Cvetic som markant drivkraft – har huset opnået stor anerkendelse for vine, der forener terroirtro fasthed med international elegance. Porteføljen høster løbende topanmeldelser, og serien Marina Cvetic står som et pejlemærke for, hvor højt Abruzzo kan sigte med både lokale og internationale druer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.