Nervi Il Rosato Conterno 2024

Nervi Il Rosato Conterno 2024 samler det bedste fra Piemonte i ét forfriskende rosévin. Fra det prestigefyldte samarbejde mellem den anerkendte producent Nervi og den ikoniske vinmager Roberto Conterno, leveres en unik rosé, der balancerer tradition, elegance og moderne vinifikation. Med Nebbiolo og Uva Rara som hoveddruer får du både finesse og karakter, inspireret af områdets stolte historie.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en delikat, lys laksefarve i glasset, indbydende og elegant. Duften afslører straks friske røde bær som jordbær og ribs, ledsaget af florale nuancer og et strejf af citrus. På ganen strømmer de saftige bærnoter ud, balanceret af sprød friskhed og en diskret mineralsk kerne, der tilføjer dybde. Den lette, næsten silkebløde struktur suppleres af en fin, tør eftersmag med subtile krydrede undertoner, som gør, at vinen fremstår både livlig og forfriskende. Med sin ungdommelige friskhed er denne rosé ideel at nyde nu, men den kan også udvikle fine nuancer over de næste par år.

Vinifikation
Druerne til Il Rosato hentes fra udvalgte marker i det kuperede Piemonte-terroir, hvor kalkholdig jord og tempereret mikroklima skaber optimale forhold for både Nebbiolo og Uva Rara. Høsten foregår traditionelt i hånden for at sikre udvælgelse af kun de bedste druer. Vinen gærer langsomt ved lave temperaturer, hvilket fremmer de friske aromaer og sikrer renhed i smagen. En kort modning på ståltank bevarer vinens elegante frugt og sprødhed, uden forstyrrende fadpræg.

Mad & Servering
Nyd Nervi Il Rosato Conterno 2024 som aperitif, til lette salater, grillede skaldyr eller sushi. Den er oplagt sammen med charcuteri og friske oste på en sommerdag. Serveres bedst afkølet ved 8-10 °C, og den kræver ingen dekantering – bare skænk og nyd den liflige friske karakter.

Producent
Azienda Vinicola Nervi er en af Piemontes ældste og mest respekterede vingårde, grundlagt i 1906 i Gattinara. Efter Roberto Conternos opkøb har huset opnået fornyet anerkendelse, idet klassiske håndværk forenes med kompromisløs kvalitet. Nervi er kendt for sine elegante udtryk af Nebbiolo og et fokus på terroir, og huset har vundet flere internationale priser for sine vine. Il Rosato repræsenterer et innovativt talerør for regionen og producenten.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.