Paolo Scavino Langhe Bianco Sorriso 2023

Paolo Scavino Langhe Bianco Sorriso 2023 bringer et smil på læben med sin friske, elegante stil og levende karakter. Denne unikke hvidvin kombinerer Chardonnay, Sauvignon Blanc og Viognier, hvilket sjældent ses i det traditionsrige Langhe-område. Siden år 2000 har vinen været kendt for sin finesse og evne til at fremhæve terroirets ædelhed i Piedmont – og er et moderne udtryk for Scavino-familiens innovative tilgang.

Smagsprofil
Sorriso 2023 præsenterer sig med en let gylden farve og et subtilt, grønt skær i glasset. I næsen mødes du af friske citrusnoter, grønne æbler og hvide blomster, efterfulgt af et pift af eksotisk frugt fra Viognier og en anelse mineralitet. På tungen er vinen sprød og frugtig med en harmonisk balance mellem Chardonnayens rundhed, Sauvignon Blancs livlige syre og Viogniers aromatiske kompleksitet. Eftersmagen er ren, med mineralske noter og en forfriskende citrusafslutning. Denne vin har et flot lagringspotentiale på et par år, hvor dens friskhed og finesse vil udvikle sig yderligere.

Vinifikation
Vinen kommer fra nøje udvalgte vinmarker i Langhe, hvor terroiret kombinerer kalkholdige og lerede jorde, hvilket giver stor aromatisk kompleksitet og mineralitet. Druerne høstes skånsomt i hånden og bringes hurtigt til vingården, hvor vinificeringen foregår udelukkende i temperaturstyret rustfrit ståltanke for at bevare friskhed og druernes naturlige karakter. Vinen lagres i stål, hvilket understreger renheden og det præcise aromabillede.

Mad & Servering
Sorriso 2023 er en alsidig ledsager til et væld af retter. Prøv den til skaldyr, grillede fisk, lette pastaretter med friske grøntsager eller milde oste. Vinen serveres bedst ved 8-10°C, og der er ingen behov for dekantering – den er klar til at nydes med det samme.

Producent
Paolo Scavino er en af de mest anerkendte og betydningsfulde producenter i Barolo-området og har gennem fire generationer forenet tradition og innovation. Familiens dedikation til kvalitet og omhyggelig markpleje gør Paolo Scavino til et ikon i Piemonte, hvor de særligt er kendt for elegante rød- og hvidvine, der hylder regionens storhed. Sorriso er et bevis på vingårdens evne til at skabe nyskabende og karakterfulde vine, der respekterer Piemonte-terroiret.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.