Petra Merlot Quercegobbe 2023

Petra Merlot Quercegobbe 2023 er en fascinerende, ren Merlot fra hjertet af Toscana, der byder på raffinement og karakter. Denne vin repræsenterer det ypperste fra Quercegobbe-vinmarken, hvor kombinationen af bakket terroir og havets kølende brise skaber ideelle forhold for Merlot-druen. Bag vinen står Francesca Moretti, som har sat sit personlige præg på produktionen og sikret, at Quercegobbe har opnået en markant position blandt italienske top-Merlots.

Smagsprofil
I glasset fremstår Petra Quercegobbe 2023 med en dyb rubinrød farve, der straks signalerer vinens intensitet. Duften er kompleks, med noter af mørke kirsebær, blommer og et subtilt præg af cedertræ og krydderier, som langsomt folder sig ud med iltning. På tungen leverer vinen en silkeblød struktur med modne tanniner og en perfekt balanceret syre, der løfter smagsbilledet. Særligt fremhæves aromaer af solbær, mokka og et strejf af tobak, efterfulgt af et mineralsk touch fra terroiret. Finalen er lang, elegant og nuanceret, hvor Merlot-druens karakterfulde frugt og lette urtetoner kommer smukt til udtryk. Quercegobbe 2023 har et glimrende lagringspotentiale på 8-10 år, hvor yderligere kompleksitet kan udvikle sig.

Vinifikation
Quercegobbe-vinmarken er beliggende i det vestlige Toscana og drager fordel af sandet lerjord, som sammen med vindene fra havet giver Merlot-druerne en særlig finesse og friskhed. Vinstokkene blev plantet i 1997 og dyrkes med fokus på bæredygtighed og skånsom behandling af naturen. Druerne høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og udvælgelse, inden de føres til den nærliggende produktionskælder. Her sker vinificeringen under nøje temperaturkontrol, hvor en klassisk gæring giver plads til både frugt og struktur. Vinen lagres herefter på egetræsfade, hvilket tilfører ekstra dybde og kompleksitet uden at overdøve druens egen karakter.

Mad & Servering
Petra Quercegobbe 2023 kommer særligt til sin ret sammen med retter som grillet oksekød, vildt, svamperisotto eller modne, faste oste. Vinen serveres bedst ved 16-18°C og får helst lov at ilte i en karaffel i 1-2 timer før servering for at åbne alle aromaerne. Det gør Quercegobbe oplagt både til en festlig middagsservering og til at nyde med udsøgte oste og charcuteri.

Producent
Petra er en af Toscanas mest innovative vingårde, grundlagt af Moretti-familien, der står bag flere anerkendte vinprojekter i Italien. Med fokus på både tradition og nyskabelse har Petra opnået stor anerkendelse for sin filosofi omkring bæredygtighed og terroirdrevet vinproduktion. Under ledelse af Francesca Moretti har vingården især markeret sig med Quercegobbe og tilføjet nye nuancer til regionens Merlot-fortælling. Kombinationen af passion, ekspertise og respekt for områdets særlige vintraditioner har gjort Petra til et foregangseksempel i det vestlige Toscana.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.