Pinot Grigio 2024

Pinot Grigio 2024 er en frisk, tør og sprød hvidvin, der leverer ren frugt og letdrikkelig charme fra første glas. Den er skabt til øjeblikke, hvor man ønsker noget elegant, aromatisk og alsidigt – både til mad og som aperitif. - Unikt salgsargument: En ren, knivskarp stil med saftig citrus og stenfrugt, der rammer den eftertragtede balance mellem aromatik og friskhed. - Særlige kendetegn: Skånsom vinifikation på stål for at bevare druens naturlige karakter; ingen fad, fokus på sprødhed, livlig syre og en ren afslutning. - Historisk betydning: Pinot Grigio er den italienske fortolkning af Pinot Gris – en drue med rødder i Bourgogne – som gennem årtier er blevet et ikon for let, forfriskende hvidvin med klar frugt og høj drikbarhed.

Smagsprofil
Udseende: Lys strågul med let grønlige reflekser, krystalklar og livlig i glasset. Næse: Delikat og inviterende med toner af pære, citronzest og hvid fersken, suppleret af diskrete florale noter som hvid blomsterduft og et strejf af mandel og våd sten. Smag: Tør og præcist fokuseret. Saftige noter af citrus, pære og grønne æbler bæres af en frisk, livlig syre. Der er en subtil salt-mineralsk kant, som giver ekstra definition og gør vinen forfriskende uden at virke skarp. Afslutning: Ren, rank og vedholdende med en let bittermandel-tone i eftersmagen, der giver appetit på næste slurk. Lagringspotentiale: Bedst ung for at bevare den sprøde frugt og aroma – nydes ideelt inden for 1–2 år fra høståret.

Vinifikation
Terroir og høst: Pinot Grigio trives i kølige til milde klimaer med veldrænede, grus- og kalkholdige jorde, der fremmer friskhed og aromatisk klarhed. Druerne høstes skånsomt – ofte i de kølige morgentimer – for at bevare den delikate frugt og syre. Vinifikation og modning: Druerne afstilkes og presses nænsomt. Gæring foregår ved lav, kontrolleret temperatur i rustfrit stål for at fastholde druens rene, friske profil. Vinen modnes kort på tanke – eventuelt med en kort periode på fine gærrester for rundhed – uden brug af fad. Aftappes tidligt for at bevare sprødhed og aromatisk intensitet.

Mad & Servering
Perfekt til skaldyr, dampede muslinger, sushi og ceviche, men også fremragende til sprøde salater, grøntsagsretter, burrata, let pasta (f.eks. citron- eller grøntsagsbaseret) og klassisk antipasti. Servér ved 8–10°C. Dekantering er ikke nødvendig; åbn og nyd direkte for maksimal friskhed.

Producent
Bottle Hero er en specialiseret markedsplads, der forbinder forbrugere med lokale vinhandlere, specialbutikker og vinhuse – med fokus på et stort udvalg af premium vine og spiritus. Som kurator og distributør løfter Bottle Hero kvalitetsudvalget på tværs af regioner og stilarter, så du nemt kan finde gennemførte, klassiske udtryk som Pinot Grigio i en moderne, frisk stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.