Prunotto Barbera d'Alba 2024

Prunotto Barbera d'Alba 2024 er et strålende eksempel på, hvordan Barbera-druen kan udtrykke Piemontes elegance og autenticitet. Denne vin kombinerer klassiske dyder med moderne vinmagerteknikker, hvilket giver en særlig tilgængelig og livlig rødvin med finesse. Den er skabt af det anerkendte Prunotto-hus, der nu er en del af den legendariske Antinori-familie – et kvalitetsstempel, der forpligter.

Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig med en dyb, rubinrød farve og violette nuancer. Duften er indbydende med aromaer af modne røde kirsebær, solbær og bløde antydninger af viol og diskrete krydderier. Smagen er frisk og livlig med saftige bærnoter, en let krydret undertone og en karakteristisk, behagelig syre, som giver vinen både løft og struktur. Eftersmagen er ren og vedvarende med en elegant frugtsødme, der balanceres smukt af Barbera-druens energi. Vinen er velegnet til at nydes ung for sin friske frugt, men kan også udvikle nuancer over de kommende 3-4 år.

Vinifikation
Prunotto Barbera d'Alba 2024 dyrkes på udvalgte vinmarker omkring Alba i hjertet af Piemonte, hvor kombinationen af kalkholdig lerjord og det kontinentale klima giver optimale betingelser for Barbera-druen. Druerne håndhøstes i de tidlige morgentimer for at bevare friskhed og aromatik. Vinen gærer på temperaturkontrollerede ståltanke, hvilket fremhæver druens frugtige karakter, og lagrer derefter kortvarigt på rustfri stål for at bevare sin rene stil. Denne tilgang sikrer, at vinens levende syre og intense frugt står helt skarpt frem.

Mad & Servering
Vinen egner sig fortrinligt til det italienske køkken, herunder pastaretter med tomat, pizza, fyldige risottoer eller grillede grøntsager. Den matcher også lette retter af kylling, gris eller kalv – gerne serveret ved 16-18°C. Prunotto Barbera d'Alba 2024 kan med fordel nydes let afkølet, og decantering er ikke nødvendig for at få vinens smukke frugt frem.

Producent
Prunotto blev grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet og har med årene cementeret sig som en af Piemontes mest respekterede vingårde. Efter overtagelsen af Antinori-familien er der tilført ekstra fokus på innovation og kvalitet, uden at gå på kompromis med regionens stolte traditioner. Prunottos vine er i dag synonym med klassisk piemontesisk håndværk og moderne præcision, hvilket har placeret dem solidt blandt områdets absolutte topnavne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.