Regnard Bourgogne Blanc Retour des Flandres 2023

Regnard Bourgogne Blanc Retour des Flandres 2023 er et elegant vidnesbyrd om det bedste Bourgogne har at byde på, skabt udelukkende på Chardonnay-druer fra nøje udvalgte parceller. Denne hvidvin forener finesse og tradition fra et af de mest respekterede huse i regionen, Maison Regnard. Vinens subtile kompleksitet og livlige karakter gør den til et oplagt valg for både kenderen og den nysgerrige vinelsker.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en strålende, lys gylden farve i glasset, som straks vækker forventninger. Duften åbner ekspressivt med friske citrusnoter, grønne æbler og et strejf af hvid blomster, smukt suppleret af diskrete mineralske undertoner og et pust af ristet brød. På tungen afsløres en ren, frugtdreven profil med smag af moden pære, saftig fersken og subtile hints af hasselnød – afrundet af en elegant, velintegreret syre, der giver friskhed og balance. Eftersmagen er lang og silkeblød med florale nuancer og et strejf af kalket mineralitet, der lover et flot aldringspotentiale på 3-5 år. Bourgogne Blanc Retour des Flandres er levende og harmonisk, med en tiltalende lethed der både lokker og udfordrer smagsløgene.

Vinifikation
Druerne til denne vin kommer fra særligt udvalgte marker i Bourgogne, hvor et køligt klima og kalkholdige jorde bidrager til vinens finesse og mineralitet. Høsten foregår primært ved håndkraft for at sikre, at kun de bedste og mest modne druer anvendes. Efter nænsom presning gennemgår mosten en kølig gæring på temperaturkontrollerede ståltanke, hvilket bevarer vinens frugt og friskhed. En kort lagring på bærmen bidrager med kompleksitet og struktur uden at overdøve druernes naturlige karakter.

Mad & Servering
Denne Bourgogne Blanc er særdeles velegnet til retter med fisk og skaldyr, cremede pastaretter eller lette fjerkræanretninger. Den er også en fremragende ledsager til friskost og salater med citrusvinegrett. Serveres bedst ved 8-10°C og kan med fordel dekanteres kort for at åbne vinens aromaer fuldt ud.

Producent
Maison Regnard, grundlagt i 1860 og beliggende i hjertet af Chablis, er en af Bourgognes ældste og mest anerkendte vinproducenter. Huset har gennem årtier opretholdt stolte traditioner og sat standarden for kvalitet i regionen med vine, der forener klassisk håndværk og moderne teknik. Regnard er især kendt for deres evne til at formidle Bourgognes unikke terroir i hver eneste flaske og har vundet anerkendelse både nationalt og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.