Rocche Costamagna Barbera d'Alba Superiore Rocche delle Rocche 2021

Rocche Costamagna Barbera d'Alba Superiore Rocche delle Rocche 2021 er et fremragende eksempel på, hvad Barbera-druen kan frembringe i Piemonte regionen. Denne vin løfter sig over mængden gennem sin intense frugtprofil og sin balancerede struktur, der får det bedste frem fra både terroir og tradition. Med rødder, der strækker sig mange århundreder tilbage, sætter Rocche Costamagna et historisk præg på hver flaske – og Superiore-betegnelsen bekræfter vinens høje kvalitet.

Smagsprofil
I glasset præsenterer denne Barbera d'Alba sig med en dyb rubinrød farve, som lover stor intensitet. Duften er generøs og kompleks med noter af modne kirsebær, brombær og antydninger af krydderier, lakrids og et diskret strejf af vanilje fra fadlagringen. På ganen opleves vinen fyldig og silkeagtig med saftige frugtnuancer, balanceret syre og bløde tanniner, som giver en behagelig og vedvarende smag. Eftersmagen er vedvarende, let krydret og elegant – et klart tegn på vinens finesse og alderingspotentiale. Rocche delle Rocche 2021 kan sagtens nydes nu, men har også potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet over de næste 5-7 år.

Vinifikation
Vinstokkene til Rocche Costamagna Barbera d'Alba Superiore er plantet på klassiske kalkholdige og lerede jorder i hjertet af Piemonte, hvor mikroklimaet skaber optimale betingelser for Barbera-druens modenhed og syreprofil. Druerne høstes manuelt for at sikre den højeste kvalitet og selektionen af de mest modne klaser. Vinificeringen foregår ved kontrolleret temperatur for at bevare frugtens friskhed; efterfølgende lagres vinen på egetræsfade, hvilket tilfører dybde, struktur og fine kryddernoter uden at dominere Barberaens karakteristiske friskhed.

Mad & Servering
Denne Barbera d'Alba Superiore er et oplagt valg til det italienske køkken: prøv den sammen med vildt, grillede kødretter, svamperisotto eller modne oste. Serveres bedst ved 16-18°C – gerne efter en kort iltning på 30 minutter i karaffel for at fremhæve vinens frugt og aromatiske kompleksitet.

Producent
Rocche Costamagna er en af Piemontes traditionsrige producenter, med rødder, der kan spores tilbage til 1841. Vinhuset har gennem generationer skabt et navn for sig selv ved at levere fremragende vine fra nogle af områdets mest eftertragtede marker. Med et kompromisløst fokus på kvalitet og en dyb respekt for det lokale terroir har Rocche Costamagna vundet adskillige priser og nyder anerkendelse blandt vinelskere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.