Teruzzi Vernaccia di San Gimignano Riserva Sant'Elena 2022

Teruzzi Vernaccia di San Gimignano Riserva Sant'Elena 2022 er en ægte perle fra hjertet af Toscana, fremstillet udelukkende på den eftertragtede Vernaccia-drue. Denne riserva adskiller sig med sin elegante kompleksitet og lagringsdybde, hvilket gør den til et fornemt valg for feinschmeckere. Med rødder i en af Italiens ældste DOCG-betegnelser fortæller Sant'Elena en historie om tradition og fornyelse, ledsaget af et fantasifuldt label med inspiration fra mytologiske væsener.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en klar, strågul farve med gyldne nuancer, der afslører sin fine modenhed. Duften er intens og inviterende med noter af hvide blomster, modne ferskner, citrus og et strejf af salvie samt mineralske indslag, som tydeligt afspejler terroiret omkring San Gimignano. På ganen opleves en harmonisk balance mellem friskhed og fylde – smagen byder på saftige stenfrugter, citronskal, grønne mandler og en blød, næsten cremet tekstur, der afrundes af en fin, vedvarende mineralitet. Eftersmagen er lang, elegant og let krydret, hvilket understreger vinens lagringspotentiale – den vil stadig udvikle sig smukt over de næste 4-6 år.

Vinifikation
Vinmarkerne er smukt beliggende ved bakkerne omkring San Gimignano, hvor jorden består af kalksten og sand – perfekt for Vernaccia-druens karakter. Drueklaserne bliver håndplukket for at sikre optimal modenhed, inden de skånsomt presses. Gæringen finder sted under kontrollerede temperaturer, og efterfølgende modnes vinen på ståltanke og en delvis lagring på små egetræsfade. Dette giver Sant’Elena sin karakteristiske balance mellem friskhed, struktur og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne vin er ideel til retter med skaldyr, grillet fisk, lette pastaretter og fjerkræ med friske urter. Prøv også at servere den til modne oste eller som ledsager til en risotto med asparges. Den serveres bedst ved 10-12 °C og kan med fordel dekanteres let, især hvis den er helt ung, for at åbne de delikate nuancer.

Producent
Teruzzi & Puthod blev grundlagt i 1974 og har spillet en central rolle i fornyelsen af Vernaccia di San Gimignano. Vinhuset er kendt for at kombinere teknisk innovation med respekt for tradition og er i dag en af områdets største og mest anerkendte producenter. Med adskillige internationale priser og ambitiøse projekter har Teruzzi cementeret sin position som en pioner indenfor toscansk hvidvin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.