Tramin Chardonnay Glarea 2023

Tramin Chardonnay Glarea 2023 er et forfriskende eksempel på Alto Adiges talent for at skabe elegante og karakterfulde hvidvine. Denne vin udmærker sig ved sin balance mellem sprød friskhed og diskret kompleksitet, hvor Chardonnay-druen får optimale vækstbetingelser i regionens særegne klima. Siden Cantina Tramin blev grundlagt, har de opbygget et ry for at skabe vine, som afspejler områdets rige kultur- og vinturtradition.

Smagsprofil
I glasset fremstår Glarea som sart strågul med let grønne reflekser, der vækker nysgerrighed ved første øjekast. Duften byder på en delikat bouquet af hvide blomster, frisk citrus, modne grønne æbler og subtile noter af stenfrugt. På tungen opleves vinen livlig og elegant med en fin syre, nuancer af saftig pære og eksotiske frugter, hvilket balanceres af mineralsk sprødhed og en let cremet fornemmelse. Eftersmagen er ren, præcis og frisk – med en subtil nøddeagtig dybde, der giver vinen ekstra karakter. Denne Chardonnay har et smukt lagringspotentiale på et par år, men fremstår bedst ung, hvor de levende frugtnuancer træder tydeligst frem.

Vinifikation
Vinstokkene, der bruges til Glarea, dyrkes på stejle bjergskråninger i Trentino Alto Adige, hvor kølige luftstrømme fra Alperne møder Middelhavets varme. Her trives Chardonnay-druen i mineralrig og veldrænet jord, som bidrager til vinens livlige mineralitet. Druerne høstes skånsomt i hånden for at bevare deres fylde og friskhed. Vinificeringen foregår ved lav temperatur på rustfri ståltanke, hvilket sikrer druens naturlige aroma og friskhed, mens lagringen på gærrester giver vinen en let fylde uden at overdøve dens delikate karakter.

Mad & Servering
Server Glarea let afkølet ved cirka 10-12°C, ideelt sammen med retter som let grillet fisk, skaldyr, salater med friske urter eller milde oste. Den mineralske friskhed gør den også fortrinlig til sushi eller asiatiske retter med citron og ingefær. Vinen har gavn af let iltning – hæld den gerne op i glasset et par minutter før servering for at åbne duften op.

Producent
Cantina Tramin blev grundlagt i 1898 og tæller i dag omkring 300 vinavlere, der arbejder sammen for at udtrykke Sydtyrols mangfoldige terroir. Særligt kendt for deres kompromisløse kvalitet og innovative metoder har Cantina Tramin markeret sig med præmierede vine, blandt andet ikoniske Gewürztraminer-varianter. Vinhuset er en vigtig ambassadør for Alto Adiges særlige vine og står som garant for regionens tradition, fællesskab og passion for vinmageri.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.