Trediberri Barbera d'Alba 2024

Trediberri Barbera d'Alba 2024 er en saftig, energisk rødvin fra hjertet af Piemonte, skabt til at fremhæve Barberas sprøde frugt og forfriskende syre. Den leverer masser af drikkeglæde allerede nu, med en ren, uforfalsket stil, der klæder både hverdagskøkkenet og det mere raffinerede bord. En moderne klassiker fra et ungt, ambitiøst vinhus, der har gjort sig bemærket med præcision og terroirdrevet udtryk.

Smagsprofil
Udseende: Dyb rubinrød kerne med lilla skær i kanten, som understreger vinens ungdom og friskhed. Næse: Umiddelbart indbydende med saftige noter af kirsebær, modne blommer og brombær, fint løftet af viol, blodappelsin og et strejf anis. Under frugten anes en diskret kalket mineralitet og et pust af tørrede urter. Smag: Juicy og livlig fra første slurk. Den høje, mundvandsfremkaldende syre – Barberas signatur – bærer den mørke frugt elegant, mens tanninerne er bløde og fintpolerede. Midtpaletten byder på morello-kirsebær, solmodne skovbær og et hint af lakrids og skind. Finish: Ren, præcis og let salt-mineralsk afslutning med citrusfrisk nerve, der inviterer til næste glas. Lagringspotentiale: Drik skønt ved frigivelse for maksimal friskhed, men vinen vil vinde i harmonisk dybde over de næste 2–4 år.

Vinifikation
Terroir: Frugten kommer fra kalk- og mergelrige jorde i Barbera d’Alba-området omkring La Morra, hvor kølige alpine vinde og store døgnudsving bevarer syre og aromatisk definition. De lette, kalkholdige lag giver en spændstig struktur og et rent, stenet aftryk i eftersmagen. Høst og vinifikation: Håndhøst i små kasser for at sikre intakte, modne klaser. Skånsom afstilkning og kold indledning efterfulgt af spontan gæring med stedets egne gærceller i stål og/eller cement for at bevare druens renhed. Kort, kontrolleret maceration for at udtrække farve og aroma uden hårde tanniner. Efterfølgende hvile på stål/cement gennem vinteren, minimal svovl og kun let klaring/filtrering ved aftapning for at fastholde vinens energi og frugt.

Mad & Servering
Perfekt til piemontesisk inspireret køkken: tajarin med ragù, svamperisotto, grillede pølser, osso buco, pizza med nduja eller charcuteri og faste oste. Server ved 14–16°C i store Bourgogne-glas. En kort omhældning på 15–30 minutter kan åbne frugten og dæmpe den ungdommelige sprødhed.

Producent
Trediberri blev grundlagt i 2007 af Nicola Oberto, hans far Federico og partneren Vladimiro Rambaldi – “tre fra Berri” i La Morra. Huset er hurtigt blevet en af Barolo-zonens mest omtalte nye stjerner med fokus på økologisk dyrkning, præcision og terroirtro vine i stål, cement og store, neutrale fade. Deres rene, elegante fortolkninger af både Barolo og hverdagsdrue som Barbera har cementeret Trediberris ry som et moderne referencepunkt i Piemonte.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.