Velenosi Offida Pecorino Villa Angela 2024

Velenosi Offida Pecorino Villa Angela 2024 er et skinnende eksempel på Marche-regionens evne til at levere karakterfulde, elegante hvidvine. Denne vin kombinerer det bedste fra tre indfødte druesorter – Pecorino, Passerina og Trebbiano Toscano – og balancerer friskhed med kompleksitet, hvilket gør den ideel for både vinentusiaster og dem, der ønsker at udforske Italiens vinskatte. Villa Angela-linjen fremhæver Velenosis engagement i kvalitet og innovation, hvor tradition møder moderne vinifikation.

Smagsprofil
I glasset præsenterer denne hvidvin sig med en klar, lys strågul farve med grønne reflekser. Duften er levende og indbydende, med noter af hvide blomster, knust sten, citrusfrugter og et let strejf af eksotisk frugt. På ganen folder vinen sig ud med en frisk og sprød syre, der balanceres af en let fyldighed og dybde fra Pecorino-druen. Smagen byder på nuancer af saftige pærer, grønne æbler, citronzest og et diskret krydret touch, som giver en lang og elegant finish. Eftersmagen er mineralsk og ren, med en let saltet kant, der vidner om vinens maritime oprindelse. Vinen har et ungt udtryk, men takket være den flotte struktur og frugtsyre kan den med fordel nydes i sine første 2-3 år.

Vinifikation
Det bakkede landskab omkring Offida i Marche-regionen er præget af kalkholdig lerjord og et mildt middelhavsklima med indflydelse fra Adriaterhavet. Druerne høstes tidligt om morgenen for at bevare friskhed og aromaer. Vinifikationen foregår med nænsom presning og temperaturstyret gæring på ståltank for at fremhæve druernes særegne karakter og renhed. Lagringen foregår udelukkende på stål, hvilket sikrer en frisk og autentisk gengivelse af terroiret og druernes egenskaber.

Mad & Servering
Denne vin er en fortræffelig ledsager til fisk og skaldyr, lette pastaretter med urter, grillet grønt samt friske oste som burrata eller ricotta. Serveres bedst ved 8-10 °C, og vinen behøver ingen dekantering – åbn flasken lige før servering for at nyde dens friske, frugtige karakter i fuld flor.

Producent
Velenosi er grundlagt i 1984 og har hurtigt opnået anerkendelse som en af Marche-regionens mest innovative vinproducenter. Familien Velenosi har fokus på at fremhæve områdets unikke druesorter og terroir, og deres vine har modtaget priser både nationalt og internationalt. Med Villa Angela-serien beviser Velenosi deres styrke i kunsten at skabe vine, der både udtrykker lokal identitet og taler til den moderne vinsmager.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.