Villa Russiz Ribolla Gialla 2023

Villa Russiz Ribolla Gialla 2023 er en spændende hvidvin fra det berømte Friuli-Venezia Giulia i det nordlige Italien, skabt på den traditionelle Ribolla-drue. Denne vin er kendt for sin friske og elegante stil, som fanger regionens unikke terroir og giver en oplevelse af høj kvalitet. En klassiker med historiske rødder, der har været elsket af vinelskere i generationer.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Villa Russiz Ribolla Gialla 2023 sig med en strålende lysgul farve med let grønlige nuancer. Duften er livlig og delikat, domineret af citrus, grønne æbler, hvid fersken og subtile blomster-noter, der komplementeres af et strejf af mineralitet. Smagen er frisk og sprød med god syre, hvor citrusfrugt, grønne æbler og hvide blomster dominerer, og der følger en let saltet undertone, der vidner om vinens oprindelse. Eftersmagen er lang, ren og frisk, hvilket gør den perfekt til dem, der sætter pris på en elegant hvidvin med karakter. Vinen besidder en fin struktur og balanceret syre, hvilket giver den et godt lagringspotentiale – den kan udvikle mere kompleksitet over de næste to til tre år, men er også fantastisk frisk nu.

Vinifikation
Villa Russiz-vinmarkerne ligger i hjertet af Friuli, hvor det kølige klima og de kalkholdige jorde giver optimale betingelser for Ribolla-druen. Druerne håndplukkes nænsomt i de kølige morgentimer for at bevare friskheden og de sarte aromaer. Vinificeringen foregår med temperaturkontrolleret gæring på ståltanke, hvilket fremhæver druernes naturlige friskhed og aroma uden brug af fadlagring. Hele processen fokuserer på at bevare vinens rene og mineralske udtryk, som er karakteristisk for området.

Mad & Servering
Denne Ribolla Gialla gør sig fremragende sammen med lette skaldyrsretter, frisk fisk, sushi og sommersalater, samt bløde oste. Serveres bedst ved 8-10°C og kræver ingen dekantering – hæld bare op og nyd dens rene og forfriskende karakter med det samme.

Producent
Villa Russiz blev grundlagt i 1869 og har siden været synonym med kvalitet og innovation i Friuli-regionen. Ejendommen er kendt for sit dedikerede arbejde med lokale druesorter og sin indsats for at kombinere tradition med modernitet. Villa Russiz har vundet adskillige priser og regnes blandt regionens førende producenter, ikke mindst på grund af sin bæredygtige tilgang og sit sociale engagement, hvor dele af indtægterne går til velgørenhed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.