Viognier Estate 2021

Viognier Estate 2021 fra Eberle Winery er en skøn hvidvin, der stammer fra Californiens solrige vinegn. Denne selektion præsenterer sig selv som en unik repræsentant for Viognier-druerne, med en karakteristisk smagsprofil, der er både raffineret og indbydende. Eberle Winery, kendt for sin ekspertise, har formået at skabe en vin af højeste kvalitet, som bærer præg af både tradition og innovation.

Smagsprofil
Viognier Estate 2021 præsenterer en dyb purpurfarve i glasset, der straks tiltrækker opmærksomhed. I næsen mødes man af tørrede urter og peber, noter der balancerer med den harmoniske tanninstruktur, som fortsættes i smagens kompleksitet. På ganen er vinen moden, med en overbevisende kombination af krydderier, der efterlader en lang og tilfredsstillende finish. Laget i fad i 12 måneder på både fransk og amerikansk eg, giver det en dybde og rigdom, der udvikles smukt over tid, hvilket også tilføjer en elegance i de aldringsvenlige egenskaber.

Vinifikation
Eberle Winery udnytter de unikke forhold i Californien, hvor et optimalt terroir med solbeskinnede bakker og velafbalanceret jord giver druerne mulighed for at opnå perfekt modenhed. Høstningen sker med omhu for at bevare den naturlige smagsprofil. I vinifikationsprocessen har man fokuseret på at fremhæve Viogniers subtile karakterer. Vinen modnes i nøje udvalgte franske og amerikanske egetræsfade, der tilføjer dybde og en robust karakter uden at overdøve druernes egen smag.

Mad & Servering
Denne Viognier Estate kan med fordel parres med let kraftigere kødretter, røget retter og rødkit oste. For den optimale smagsoplevelse bør vinen serveres ved en temperatur mellem 10-12°C. Det anbefales at decantere vinen inden servering, således at dens fulde aromatiske potentiale frigives og nydes.

Producent
Eberle Winery har en rig historie med etablering i Californiens vinverden, og er kendt for deres innovative tilgang til vinfremstilling siden grundlæggelsen. Med betydelig indflydelse i regionen har de bidraget til at sætte Californiens vine på verdenskortet. Deres mesterværker vidner om en ukuelig dedikation til kvalitet, hvilket har skaffet dem flere internationale anerkendelser og priser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.