Vire Clesse Domaine De La Bongran Domaine Thevenet, 2020

Vire Clesse Domaine De La Bongran Domaine Thevenet, 2020, er en enestående hvidvin fra Bourgogne, der formår at kombinere tradition med innovation. Denne særlige vintage udnytter de unikke karakteristika fra Bourgognes terroir, hvor chardonnay-druens potentiale blomstrer. Med en historie for perfektion, præsterer Domaine Thevenet at levere en exceptionel vinoplevelse.

Smagsprofil
I glasset fremstår denne chardonnay med en strålende gylden farve, der reflekterer lyset smukt. På næsen afslører den komplekse aromaer af modne pærer, let citrus og et hint af smøragtig vanilje, hvilket gør den uimodståelig. Ved første tår mærker man en silkeblød tekstur med noter af hvide blomster, mineralsk kalk og en anelse tropisk frugt. Afslutningen er vedholdende og elegant med en delikat balance mellem friskhed og fylde. Denne hvidvin har et stort aldringspotentiale, som vil tillade dens smagsprofil at udvikle sig over de næste 5-10 år.

Vinifikation
Domaine Thevenet benytter sig af det kalkholdige terroir i Bourgogne, som er optimalt til dyrkning af chardonnay. Druerne høstes manuelt, hvilket sikrer den bedste kvalitet og beskyttelse af deres integritet. Vinificeringsprocessen foregår med fortrolighed i kældre, der bevarer stabil temperaturen, hvor vinen gennemgår en lagring, som bidrager til dens komplekse smagsprofil.

Mad & Servering
Denne Vire Clesse er en perfekt ledsager til fiskeretter såsom grillet laks eller skaldyr. Den passer også godt til milde oste som brie. Serveres bedst ved en temperatur på omkring 10-12°C, og det anbefales at dekantere den i 30 minutter før servering for at få den fulde smagsoplevelse.

Producent
Domaine Thevenet, en berømt producent i Bourgogne-regionen, har en stolt historie med vinproduktion, der strækker sig over flere generationer. Kendt for deres kompromisløse kvalitetsstandarder, har de opnået betydelig anerkendelse for deres evne til at fremstille vine, der perfekt afspejler regionens terroir. Deres engagement i tradition og innovation gør dem til en anerkendt aktør på det globale vinmarked.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.