Domaine Josmeyer er et familieejet vinhus beliggende i hjertet af Alsace, nær byen Wintzenheim. Med rødder tilbage til 1854 har Josmeyer gennem fem generationer forfinet deres håndværk inden for vinproduktion. Et særligt kendetegn for huset er dets dybe dedikation til økologi og biodynamiske metoder, hvilket har præget både vinmarkerne og stilarterne gennem årtier. Vinene fra Josmeyer afspejler således både områdets klassiske druesorter samt en kompromisløs tilgang til bæredygtighed og terroir.
Alsace er især kendt for sine aromatiske hvidvine, og hos Josmeyer er det især Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer og Muscat, der dominerer. Disse druesorter giver vine, der spænder fra tørre og elegante til mere fyldige og kraftfulde stilarter. Vinene er ofte kendetegnet ved finesse, kompleksitet og en udtalt mineralitet, som fremhæver de unikke jordbundsforhold i denne del af Alsace. Josmeyer arbejder også med mindre mængder Pinot Blanc, Pinot Auxerrois og Pinot Noir, der hver især tilfører sortimentet et særligt udtryk.
Historisk set har Alsace gennemlevet både franske og tyske indflydelser, hvilket har sat sit præg på både druesammensætning, traditioner og etiketter. Josmeyers etiketter adskiller sig i øvrigt ved deres særlige, kunstneriske udtryk; huset har siden 1993 samarbejdet med kunstnere om etiketterne, hvilket understreger vingårdens kreative og nysgerrige tilgang.
Vinene fra Domaine Josmeyer egner sig til et bredt udvalg af mad, men især fisk, skaldyr, asiatisk-inspirerede retter og lyse kødtyper er oplagte ledsagere. De mere krydrede druesorter, som Gewurztraminer, passer også godt til stærkere og aromatiske retter, mens Riesling typisk fremhæver delikate råvarer og fine saucer. Takket være deres balance og friskhed fungerer vinene desuden ofte glimrende som aperitif.