André Delorme Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut

André Delorme Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut er et mousserende vidunder fra hjertet af Bourgogne, der fanger regionens rige vintradition. Skabt udelukkende på Gamay og Pinot Noir-druer, bringer denne Crémant en markant karakter og finesse til glasset. Perfekt afbalanceret mellem elegance og sprødhed, fremhæver vinen Bourgognes stolte arv for delikate bobler og håndværksmæssig kvalitet.

Smagsprofil
I glasset viser denne Blanc de Noirs en smuk, gylden farve med fine, vedvarende bobler. Duften er intens og indbydende, præget af modne røde bær, brioche samt lette noter af ristede nødder. På tungen oplever du en opfriskende syre og en cremet struktur, hvor smagsnuancer af hindbær, kirsebær og lidt citrus elegant balanceres med subtile gæringsnoter og mineralitet. Afslutningen er livlig og vedholdende, med en diskret kompleksitet der inviterer til næste slurk. Denne Crémant bevarer sit aromatiske og frugtige præg flere år efter degorgering, men nydes bedst i sine unge år for at opleve den friske sprødhed og fine mousse.

Vinifikation
Vinmarkerne drager fordel af Bourgognes kalkrige jord og kølige klima, hvilket giver druematerialet en intens aroma og en karakteristisk friskhed. Gamay og Pinot Noir høstes nænsomt og presses omgående for at bevare druernes delikate aroma og frugt. Vinificeringen foregår efter den traditionelle metode, hvor basen gennemgår en andengæring på flaske for at skabe de fine bobler. Vinen lagres på gæren i minimum 12 måneder, hvilket tilføjer et ekstra lag af kompleksitet og dybde inden degorgering og frigivelse.

Mad & Servering
Prøv denne Crémant som aperitif, til frisk fisk, skaldyr, sushi eller lette forretter – boblernes friskhed renser ganen og passer også perfekt til lyse retter med fjerkræ eller cremede oste. Serveres bedst ved 6-8°C, og vinen kan nydes direkte fra flasken uden behov for dekantering for at bevare dens elegante livlighed og fine boblespil.

Producent
André Delorme er en respekteret producent fra Rully i Bourgogne, grundlagt i 1942 og kendt for sit solide håndværk inden for Crémant og klassiske Bourgogne-vine. Huset har vundet stor anerkendelse for præcision og innovation, og deres historiske vingårde er elsket af både lokale og internationale vinentusiaster. Med fokus på bæredygtighed og kvalitet har André Delorme sat nye standarder for mousserende vin fra Bourgogne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.