Bollinger Champagne Rosè Brut

Bollinger Champagne Rosé Brut er et elegant og karakterfuldt roséchampagne, der forener husets klassiske struktur med et mere delikat, frugtigt udtryk. Den er skabt på Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier og afspejler Bollingers særlige stil, hvor fylde, finesse og dybde går hånd i hånd. Som roséchampagne bygger den videre på Champagnes stolte traditioner, men med et mere moderne og uimodståeligt glas-indbydende twist.

Smagsprofil
I glasset fremstår den med en smuk, sart rosa farve og fine, vedvarende bobler. Duften byder typisk på røde bær som jordbær og hindbær, suppleret af florale nuancer, citrus og et diskret strejf af brioche og krydderi. Smagen er frisk, harmonisk og velafbalanceret med en elegant mousse, moden frugt og en fin mineralsk ryggrad. Den har en tør og raffineret afslutning, hvor frugt og friskhed bliver hængende. Rosé Brut kan nydes ung for sin livlige frugt, men den har også nok struktur til at udvikle ekstra kompleksitet over tid.

Vinifikation
Bollinger arbejder med druer fra udvalgte parceller i Champagne, hvor kalkrig jord og et køligt klima giver vinene deres karakteristiske friskhed og præcision. Høsten foregår normalt ved håndplukning for at sikre optimal selektion af klaserne, og vinifikationen er tilrettelagt med stor fokus på kvalitet og konsistens. Roséudgaven skabes ved at blende rødvin på Pinot Noir ind i den færdige champagnebase, hvilket giver både farve, struktur og den særlige frugtige profil.

Mad & Servering
Bollinger Champagne Rosé Brut er oplagt til skaldyr, røget laks, fjerkræ, lyst kød og retter med milde krydderier, men fungerer også flot til jordbærbaserede desserter. Server den gerne ved 8-10 °C for at få både friskhed og aromatisk dybde frem. Decantering er ikke nødvendig; en rolig åbning og lidt tid i glasset er som regel nok til, at vinen folder sig smukt ud.

Producent
Bollinger er et af de mest respekterede champagnehuse i Frankrig og har siden 1829 været kendt for sin kompromisløse stil og sin evne til at skabe champagne med både kraft og elegance. Huset har en stærk position i Champagne-regionen og er særligt berømt for sin Pinot Noir-drevne stil samt sin konsekvente kvalitet. Bollinger er desuden et navn med stor prestige internationalt og forbindes ofte med nogle af de mest klassiske og pålidelige champagner på markedet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.