Braida Barbera del Monferrato La Monella 2024

Braida Barbera del Monferrato La Monella 2024 er intet mindre end en levende klassiker fra Piemonte – en vin, der med sit karakteristiske sprudlende udtryk og friske charme er blevet et symbol på områdets traditionsrige vinkunst. Med rødder tilbage til bedstemor Caterinas vingård og bedstefar Giacomo Bologna, der navngav vinen, byder denne Barbera på autentisk historie og ægte piemontesisk håndværk. Dens unikke kombination af ungdommelig energi og sprødhed gør La Monella til noget helt særligt blandt regionens rødvine.

Smagsprofil
La Monella præsenterer sig i glasset med en intens rubinrød farve og en livlig, næsten perlende krone—et typisk træk fra Barbera lavet på den klassiske 'vivace'-måde. I næsen strømmer nuancer af friske røde kirsebær, modne jordbær og et strejf af blomster, underbygget af diskrete krydderier og lette, vinøse aromaer. På ganen opleves vinen let glitrende, elegant og imødekommende, med saftige frugtnoter, fin syre og en afslutning, der balancerer friskhed og blød frugtsødme. Det perlende element forstærker vinens ungdommelige karakter. Finishen er harmonisk, og takket være sin konstruktion og lave tanninindhold bør vinen nydes ung for at bevare dens sprudlende vitalitet.

Vinifikation
La Monella bliver til i de unge vinmarker på Braidas ejendom, hvor Piemontes klassiske jordbund – rig på ler og kalk – giver en enestående kombination af frisk frugt og levende syre. Druerne håndhøstes for at bevare kvaliteten, og kun de allerbedste klynger udvælges. Vinificeringen foregår traditionelt med temperaturkontrolleret gæring i ståltanke, hvor man sikrer den let perlende stil, som kendetegner denne Barbera. Efter kort lagring tappes vinen under let tryk som 'vivace', hvilket giver det delikate boblende præg.

Mad & Servering
Denne Barbera egner sig perfekt til italiensk comfort food som pizza og pastaretter, lette charcuterieanretninger, samt grillede grøntsager eller kylling. Serveres ved 14-16 °C for at fremhæve dens friske karakter, og det anbefales at drikke den ung – decantering er ikke nødvendig, så du kan nyde La Monellas spontane livlighed direkte fra flasken.

Producent
Braida blev grundlagt af Giacomo Bologna i Nizza Monferrato og har siden sat standarden for Barbera-vine af international kaliber. Familien Bologna er kendt for både innovation og respekt for tradition og har givet Barbera-druen ny prestige. Deres 'La Monella' var den første vin, der bar Braida-navnet, og den har siden været et flagskib for husets evne til at forene regional autenticitet med fornøjelig vinstil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.