Lallier R020 En étui Lallier

Lallier R020 En étui giver dig en smagsoplevelse fra et af de fineste champagnehuse i regionen. Denne champagne er lavet på en harmonisk blanding af Pinot Noir og Chardonnay, der fremhæver Lalliers dedikation til traditionel champagnefremstilling. Lallier er kendt for sin respekt for terroir og præcision i produktionen, hvilket gør denne flaske til en fremragende repræsentation af Champagne-regionens rige arv.

Smagsprofil
Når Lallier R020 skænkes i glasset, fremstår den med en strålende gylden farve prydet med vedvarende, fine bobler. Duften åbner op med subtile noter af grønne æbler, frisksnittet pære og en elegant mineralitet. På ganen præsenterer den en cremet tekstur med lag af citrusfrugter, ristede nødder og en diskret blomsteragtig undertone. Afslutningen er langvarig og forfriskende, med en vedvarende mineralitet, der indbyder til endnu en tår. Med sin velafbalancerede surhed har denne champagne potentiale til at udvikle sig yderligere over de næste 3-5 år.

Vinifikation
Lallier henter sine førsteklasses druer fra nøje udvalgte parceller i Aÿ, en af Champagnes mest anerkendte Grand Cru-landsbyer. Denne region er kendt for sin kalkholdige jord, der bidrager til vinens dybde og kompleksitet. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste klaser bliver brugt. Efter en omhyggelig vinificering gennemgår Lallier R020 en sekundær gæring på flaske efter den traditionelle 'Méthode Champenoise'. Champagnen modnes på bærmen i flere år for at opnå sin karakteristiske dybde og finesse.

Mad & Servering
Lallier R020 er alsidig og passer godt til et bredt udvalg af retter. Prøv den sammen med skaldyr som østers eller kammuslinger, eller server den til lette forretter og lyse fiskeretter. Champagnens elegance egner sig også perfekt som aperitif. Server ved 8-10°C og overvej en let dekantering, hvis du ønsker at lade aromaerne udfolde sig fuldt ud.

Producent
Champagnehuset Lallier blev grundlagt i 1906 og har siden opbygget et ry for at skabe champagner af udsøgt kvalitet. Beliggende i Grand Cru-landsbyen Aÿ, en af de mest eftertragtede områder i regionen, har Lallier cementeret sin betydning ved at kombinere moderne teknikker med traditionelle metoder. Huset er blevet hædret for sin særlige forvaltning af terroir og har vundet anerkendelser for sin dedikation til håndværk og kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.