Pira Barolo Vignarionda 2021

Pira Barolo Vignarionda 2021 er en sand juvel fra hjertet af Piemonte og repræsenterer det ypperste inden for Barolo-vine. Denne vin er fremstillet på 100 % Nebbiolo-druer fra den legendariske Vignarionda-mark, som regnes for en af de mest prægtige crus i området. Pira Luigi forener klassiske traditioner med præcision, hvilket giver vinen en unik balance mellem elegance og kraft, og sikrer en stor oplevelse for enhver vinkender.

Smagsprofil
I glasset fremstår Barolo Vignarionda 2021 med en dyb, granatrød farve og lette orange nuancer, som vidner om Nebbiolo-druens klassiske udtryk. Duften folder sig bredt ud med intense noter af vilde roser, violer, mørke kirsebær og diskrete strejf af lakrids, tobak og skovbund. Smagen byder på en forførende kombination af modne røde frugter, jordagtige toner og en finessefuld mineralitet, suppleret af silkebløde og præcise tanniner. Eftersmagen er lang, kompleks og elegant krydret, med en livlig syre, der lover et stort lagringspotentiale og udvikling over mange år.

Vinifikation
Vignarionda-marken ligger på et sydvendt skråning med kalkholdig lerjord, hvilket giver perfekte vækstbetingelser for Nebbiolo-druerne. Druerne høstes udelukkende i hånden for at sikre optimal kvalitet og sorteres nøje, inden de nænsomt presses. Gæringsprocessen foregår traditionelt og i lang tid for at udtrække maksimal aroma og struktur. Vinen lagres herefter på store slavonske egetræsfade over flere år, hvilket tilfører kompleksitet og dybde uden at overdøve frugtens renhed.

Mad & Servering
Barolo Vignarionda 2021 er den perfekte ledsager til klassiske retter fra det piemontesiske køkken, såsom oksekød braiseret i vin, trøffelrisotto eller rige svamperetter. Serveres bedst ved 16-18°C og bør dekanteres i minimum en time, så de komplekse nuancer frigøres og vinens potentiale foldes ud.

Producent
Pira-familien har i generationer været synonym med Barolo-faget og tilhører områdets mest anerkendte producenter. Siden 1800-tallet har Pira Luigi videreført traditionerne og løbende raffineret deres produktion til at omfatte nogle af Langhes mest eftertragtede marker. Den kompromisløse kvalitetsbevidsthed og dybtgående respekt for terroir har gjort huset internationalt berømt – ikke mindst for deres vine fra ikoniske marker som Vignarionda.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.