Tenuta di Carleone Rosato 2024

Tenuta di Carleone Rosato 2024 er indbegrebet af toscansk sommervin – frisk, let og med en indbydende rosa farve, der indbyder til nydelse under solen. Vinen er lavet på 100% Sangiovese-druer, og adskiller sig med sin rene, naturlige gæringsproces og sanselige aroma. Dette rosévin kombinerer det bedste fra det klassiske toscanske terroir med en moderne tilgang til vinproduktion, hvilket resulterer i en autentisk og levende vinoplevelse.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Rosato 2024 sig med en klar, levende lyserød nuance, der straks vækker forventning om friskhed. Duften er præget af ren, sprød frugt—tænk modne jordbær, lyse kirsebær og en antydning af pink grape. Der fornemmes også en let blomsteraroma, der balancerer frugtsødmen smukt. Smagen er vital og livlig, hvor ungdommelig syre go frisk rødfrugt ligger i centrum. Vinen fremstår elegant og sprød på tungen, med noter af hindbær og et strejf af granatæble, indrammet af et mineralsk præg og en let krydret undertone fra Sangiovese-druen. Eftersmagen er ren, vedvarende og forfriskende, hvilket gør Rosato 2024 til en oplagt vin til både aperitif og mad. Vinen har bedst af at blive nydt ung, mens frugten og friskheden er i top.

Vinifikation
Tenuta di Carleones marker i hjertet af Toscana leverer ideelle betingelser for Sangiovese-druen, hvor kalk- og lerholdig jord samt et tempereret klima sikrer druer med balance og finesse. Druerne til denne rosé er plukket tidligt for at bevare syre og friskhed, og presses som hele klaser—en metode, der fremmer delikate aromaer og et elegant udtryk. Vinifikationen foregår udelukkende med naturligt forekommende gær, uden tilsætning af fremmedgær, hvilket giver et autentisk billede af årets høst og terroirets særpræg. Gæringen sker langsomt over to måneder ved lave temperaturer (13 °C) for at bevare friskheden, og vinen tappes på flaske allerede i vintermånederne.

Mad & Servering
Denne rosé er et oplagt valg til lette sommerretter som grillede grøntsager, fisk, salater, skaldyr eller endda let krydrede asiatiske retter. Serveres bedst godt afkølet ved omkring 8-10 °C. Dekantering er ikke nødvendig, da vinen er lavet til at nydes frisk og umiddelbar.

Producent
Tenuta di Carleone er et familieejet vinhus med rødder i midten af Toscana og en historie præget af passion for kvalitetsvin. Huset har på kort tid markeret sig som en moderne fortolker af det toscanske vinarv, hvor bæredygtighed, håndværk og autenticitet går hånd i hånd. Med internationale anerkendelser og stor respekt blandt vinelskere, har Tenuta di Carleone solidt placeret sig som en af regionens spændende, nytænkende producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.