Vintage Port 2016

Casa Santa Eufemia's Vintage Port 2016 er en udsøgt repræsentant for Douro-dalen, en af verdens mest prestigefyldte portvinsregioner. Denne luksuriøse vintage portvin kombinerer de fine aromaer og smagsnuancer, man forventer af et topklasseprodukt, hvilket gør den til et ideelt valg for både nyankomne og erfarne portvinsentusiaster.

Smagsprofil
Farven på denne portvin er strålende gylden og vidner om dens modne karakter. Når du dufter til glasset, mødes du af en forførende aroma af tørrede rosiner, blommer og svesker, akkompagneret af subtile noter af figner og ristede hasselnødder. Smagsoplevelsen er intet mindre end silkeblød; de saftige smagsnoter fra næsen går igen på paletten, kombineret med en dejlig sødme og fylde. Afslutningen er langvarig med en delikat balance mellem modenhed og friskhed, der efterlader en vedvarende behagelig eftersmag. Denne portvin har potentiale til at udvikle sig yderligere over tid, hvis den opbevares korrekt.

Vinifikation
Douro-dalens unikke terroir, med sine stejle skråninger og skifferholdige jordbund, er ideel til produktion af exceptionel portvin. Druerne til denne Vintage Port 2016 er omhyggeligt udvalgt fra 25 år gamle vinstokke, der sikrer en koncentreret og kompleks smagsprofil. Håndhøstningen heralds et traditionelt vinificeringsproces, hvor druerne skånsomt knuses før gæringen startes. Derefter ældes vinen i et nøje kontrolleret barregea for at sikre en harmonisk udvikling af smag og aromaer.

Mad & Servering
Vintage Port 2016 fra Casa Santa Eufemia er alsidig i sine anvendelsesmuligheder og er en fremragende ledsager til en række retter. Den harmonerer perfekt med kraftige oste, delikate desserter, søde frugter og fyldige kager. For at opnå den ultimative smagsoplevelse, anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 16-18 grader Celsius. Decantering før servering kan yderligere forstærke de subtile aromaer og frigøre vinens fulde potentiale.

Producent
Casa Santa Eufemia har en stolt historie i hjertet af Douro-regionen, hvor de har perfektioneret kunsten at fremstille portvin gennem generationer. Med dybe rødder i området er Casa Santa Eufemia kendt for at levere kompromisløs kvalitet og innovation, hvilket gør dem til en højt respekteret producent i både Portugal og på den internationale scene. Deres engagement i bæredygtige vinfremstillingsmetoder er blot en af de mange faktorer, der adskiller dem som en pioner inden for portvinens verden.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.