Bottle Hero besøger Peter Sisseck i Bordeaux

Danske Peter Sisseck er kendt verden over for sine exceptionelle vine, især den legendariske 100-point vin Pingus, og anerkendes af de mest prominente vinkritikere.

Siden Bottle Hero's egen Esben Bjerre Hansen besøgte Peter i hans spanske hjem i Ribera del Duero i juni 2023, har vi været begejstrede efter at smage flere af hans franske vine fra den nyere vingård Chateau Rocheyron i Bordeaux.

Da Peter inviterede os til Frankrig for at tale om hans arbejde med vingården, om Bordeaux-vinene generelt, og for at give os mulighed for at smage på udviklingen af vingården og vinene siden begyndelsen, kunne vi ikke modstå. Vi pakkede straks kufferterne og tog afsted.

Find en stor del af Peter Sissecks vine her.

Del 1

Del 2