Château du Tertre er en historisk vingård beliggende i den anerkendte Margaux-appellation i Bordeaux, Frankrig. Ejendommen har rødder, der går helt tilbage til det 12. århundrede, og den er siden blevet kendt for sine elegante og velafbalancerede vine. Gårdens navn, "du Tertre", refererer til dens placering på en lille forhøjning – noget, der har indflydelse på både dræning og mikroklima, hvilke er vigtige faktorer for druekvaliteten.
Château du Tertre producerer hovedsageligt rødvine og anvender klassiske Bordeaux-druer som Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Disse druer blandes omhyggeligt for at skabe vine, der afspejler Margaux’ karakteristiske finesse og kompleksitet. Vinen herfra kendetegnes ofte ved fløjlsbløde tanniner, nuancer af mørke bær, krydderier og undertoner af cigarkasse og cedertræ fra fadlagringen.
Margaux-området, hvor Château du Tertre hører til, adskiller sig fra andre Bordeaux-områder som Pauillac og Saint-Émilion ved at producere nogle af de mest elegante og aromatiske vine i regionen. Det skyldes blandt andet områdets grusede jord, der giver rødvinene en særlig mineralitet og finesse. Historisk har Château du Tertre været klassificeret som en 5. Cru i 1855-klassifikationen, hvilket placerer den blandt de mest respekterede slotte i Bordeaux.
Château du Tertre-vine egner sig især til at ledsage retter med lam, oksekød og vildt, men kan også harmonere fint med svampebaserede vegetarretter og modne oste. Vinene har et godt lagringspotentiale, hvilket gør dem spændende både unge og modne, hvor de udvikler flere komplekse aromaer.
At vælge en vin fra Château du Tertre er en mulighed for at opleve både den historie og det terroir, som gør Bordeaux-vine verdenskendte, og samtidig nyde en vin, hvor elegance og balance er i højsædet.