Glenmorangie er et af Skotlands mest anerkendte whiskymærker og har rødder, der går tilbage til 1843. Destilleriet ligger i den nordlige del af Highland-regionen, som er kendt for at producere whisky med en lys, frisk og ofte frugtig karakter. Glenmorangie skiller sig især ud gennem brugen af de højeste destillationskedler i Skotland – de strækker sig op til over fem meter høje – hvilket giver en ekstraordinært blød og delikat spiritus.
Sortimentet fra Glenmorangie spænder bredt, men kendere vil ofte fremhæve deres klassiske 10 års whisky, kendt som “The Original”, som indgangsværdi til husets stil. Ud over denne basisvariant findes der en række lagringer på særligt udvalgte fade: eksempelvis “Lasanta”, lagret på sherryfade, og “Quinta Ruban”, der får en ekstra modning på portvinsfade. Denne praksis med at give whiskyen en såkaldt “finish” på forskellige vintypefade tilfører både kompleksitet og aroma samt gør Glenmorangie særligt karakterfuld sammenlignet med mange andre skotske single malts.
Historisk set har Glenmorangie været pionerer inden for fadlagring og udforsker stadig nye måder at modne whisky på, hvilket har givet destilleriet et ry for innovation og nysgerrighed. Mange af de nyere udgivelser i serien fokuserer på netop denne innovation – blandt andet ved eksperimenter med sjældne eller usædvanlige fade.
Glenmorangie adskiller sig også fra andre kategorier af spiritus, fordi alle udgaver er single malt – det vil sige, at de stammer fra ét destilleri og kun er baseret på maltet byg. Smagen er typisk let, blomstret og ofte krydret med noter af citrus, vanilje eller nødder, afhængig af lagringstypen. I modsætning til tungere, røgede whiskyer fra f.eks. Islay, er Glenmorangie mild og tilgængelig – derfor foretrækkes den ofte af både nye og erfarne whiskyentusiaster.
Glenmorangie kan nydes alene, men egner sig også godt som ledsager til lette oste, milde desserter som crème brûlée eller endda sammen med frugtige retter, hvor de bløde og sødmefulde nuancer fra fadlagringen kan træde i karakter uden at dominere smagsoplevelsen.