Jack Daniel’s er mere end bare et ikonisk amerikansk whiskeymærke – det er et stykke historie i sig selv. Whiskeyen fremstilles i den lille by Lynchburg, Tennessee, hvor Jack Daniel selv grundlagde destilleriet tilbage i 1866. Det gør Jack Daniel’s til verdens ældste, registrerede destilleri, og deres særlige proces har sat standarden for Tennessee whiskey siden da.

Det, der adskiller Jack Daniel’s fra andre amerikanske whiskeytyper som bourbon, er den unikke “Lincoln County Process”. Det betyder, at whiskeyen filtreres langsomt gennem trækul af sukkerløn før lagringen i nye, forkullede egetræsfade. Denne metode giver Jack Daniel’s sin rene, bløde og afrundede smag med karakteristiske noter af vanilje og karamel samt en anelse røg.

Inden for Jack Daniel’s-universet er der flere varianter at udforske. Den mest kendte er Jack Daniel’s Old No. 7, som mange forbinder med klassiske cocktails eller et rent glas over is. Derudover findes der varianter som Gentleman Jack, hvor whiskeyen filtreres to gange for en ekstra blød finish, og Single Barrel-serien, hvor udvalgte fade tappes enkeltvis for at vise nuancer og dybde fra lagringen. For dem, der ønsker et twist, findes også smagsvarianter som Honey og Fire med naturlige aromaer.

Jack Daniel’s har gennem tiden været tæt forbundet med amerikansk musik- og kulturhistorie – fra blues og rock’n’roll til moderne film. Mens whiskeyen ofte nydes ren eller i simple drinks som “Jack & Cola”, fungerer den også glimrende i cocktails som Lynchburg Lemonade eller Old Fashioned. Når det gælder mad, går Jack Daniel’s især godt sammen med grillede retter, stærke oste og desserter med chokolade eller karamel.

Uanset om man er garvet whiskey-nyder eller nysgerrig på at lære mere, rummer Jack Daniel’s en hel verden af smagsoplevelser, historie og tradition – alt sammen forankret i det særlige præg fra Tennessee.