Klein Constantia er et af Sydafrikas mest ikoniske vinhuse og har en lang og spændende historie, der går helt tilbage til 1685. Ejendommen ligger på skråningerne af Constantiaberg, tæt på Cape Town, hvor den kølige havbrise og den unikke jordbund danner enestående rammer for vinproduktion. Området er særligt kendt for at levere vine med en imponerende balance mellem friskhed og kompleksitet.
Navnet Klein Constantia forbindes ofte med den legendariske dessertvin, Vin de Constance, der allerede i 1700- og 1800-tallet blev beskrevet som en af verdens bedste og blev nydt af kendte personer som Napoleon Bonaparte. Ud over den berømte dessertvin producerer Klein Constantia også elegante hvidvine på blandt andet Sauvignon Blanc og Chardonnay samt delikate rødvine på druer som Cabernet Sauvignon og Shiraz.
Med sin placering i Cape Winelands adskiller Klein Constantia sig fra mange andre sydafrikanske vinproducenter, både historisk og stilmæssigt. Vinene herfra er typisk mere kølige i stilen med en markant mineralitet og frisk syre, hvilket skyldes det tempererede klima og de specielle jordforhold. Dette gør dem både velegnede til lagring og til at drikke i deres ungdom.
Klein Constantias vine er meget alsidige, når det kommer til madparinger. Sauvignon Blanc fra ejendommen er oplagt til retter med fisk og skaldyr, friske salater eller gedeost. Deres rødvine passer godt til grillede retter, lam eller vildt. Vin de Constance, den søde dessertvin, er særlig velegnet sammen med blåskimmeloste, frugtdesserter eller bare som afslutning på et godt måltid, hvor den kan nydes alene.
Klein Constantia repræsenterer således både fortidens og nutidens sydafrikanske vintradition på fornem vis med en vift af vine, der spænder fra friske hvidvine over fyldige rødvine til ikonisk sødvin.