2019 Klein Constantia Vin de Constance

2019 Klein Constantia Vin de Constance er en fabelagtig hvidvin fra den berømte sydafrikanske region, Constantia. Denne vin er kendt for sin fantastiske balance mellem sødme og friskhed, der har begejstret vinelskere verden over. Skabt i en af ​​de ældste gårde i Sydafrika, er Vin de Constance et must for dem, der søger en udsøgt dessertvin oplevelse.

Smagsprofil
Den gyldne farve på 2019 Klein Constantia Vin de Constance er strålende og indbydende. På næsen udfolder sig komplekse aromaer af fersken, tropiske frugter og et strejf af vanilje. Smagen byder på en luksuriøs fylde, hvor noter af candied citrusfrugt og honning træder frem i en elegant balance med vinens naturlige syre. Finishen er langvarig og bemærkelsesværdigt forfriskende med antydninger af krydderier og blomster. Vinens lagringspotentiale er betydeligt; den vil fortsætte med at udvikle sig og forbedre sig over tid, hvilket gør den ideel til samlere.

Vinifikation
Klein Constantia vingården drager fordel af en unik terroir, hvor vinmarkerne ligger på skråningerne af Table Mountain. Denne beliggenhed tilbyder et optimalt mikroklima for dyrkning af druene til Vin de Constance, med kølige vinde og rige jordbundsforhold. Druerne høstes manuelt for at sikre optimal kvalitet, og vinifikationen er en omhyggelig proces med minimal intervention for at bevare druernes naturlige aromaer og smagsnuancer. Efter gæring lagres vinen i franske egetræsfade, for at tilføje dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
2019 Klein Constantia Vin de Constance passer perfekt med en række gastronomiske retter, især friske og lette desserter som pavlova fyldt med frugt eller creme brûlée. For dem der foretrækker en salt kontrast, match den med blåskimmelost eller paté. Serveres bedst let afkølet omkring 10-12°C og kan med fordel dekanteres for at tillade vinens fulde aromaer at åbne sig.

Producent
Klein Constantia har en lang og stolt historie daterende tilbage til 1685, og er beliggende i en af verdens ældste vinregioner i Constantia, Sydafrika. Vingården har opnået enestående anerkendelse for deres Vin de Constance, ofte betragtet som en af verdens bedste dessertvine. Deres engagement i kvalitet og bæredygtig praksis har sikret deres plads som en af de mest respekterede producenter i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.