Tarquin’s er et navn, som mange gin-entusiaster lægger mærke til, når de sætter pris på kvalitet og håndværk. Destilleriet, som ligger smukt i Cornwall i det sydvestlige England, har på kort tid markeret sig som én af de mest nyskabende producenter indenfor kategorien af håndlavet gin. Med en passion for traditionelle metoder og lokale ingredienser har Tarquin’s været med til at give den klassiske engelske gin nye nuancer.
Særligt kendetegnende for Tarquin’s gin er brugen af både regionale og eksotiske botanicals – herunder vilde blomster fra Cornwalls natur, frisk citrusskal og forskellige urter, som nænsomt destilleres i små kobberkedler. Det skaber en gin, der balancerer blomstrede, krydrede og friske noter på elegant vis. Sortimentet spænder bredt: Fra den klassiske Tarquin’s Dry Gin til mere eksperimenterende varianter som Tarquin’s Rhubarb & Raspberry og Navy Strength. Hver variant har sin egen unikke karakter og smagsprofil.
Historisk set stammer gin fra Holland i det 17. århundrede, men det var først i England, at gin blev udbredt og forfinet. Tarquin’s følger mange af de oprindelige principper, men tilfører samtidig en moderne tilgang med et stærkt lokalt fokus. Dette adskiller dem fra mange industrielle ginner, hvor masseproduktion og tilsætningsstoffer er normen – her er det ægte håndværk og kvalitet, der vejer tungest.
Når det gælder servering, egner Tarquin’s gin sig fremragende til klassiske cocktails som gin & tonic eller negroni, men mange af varianterne kan med fordel nydes rent eller sammen med en let tonic, så de botaniske noter virkelig kommer til deres ret. Friske urter, citrus, bær eller endda en gren rosmarin fungerer glimrende som garnish og kan tilføje ekstra dybde til oplevelsen.
Tarquin’s tilføjer med sin dedikerede tilgang til både tradition og innovation et spændende indslag på gin-scenen – og står som et eksempel på, hvordan passion og respekt for råvarer kan løfte en klassiker til nye højder.