Rasmus Kofoed

Rasmus Kofoed er medejer af den anerkendte 2-stjernet michelin restaurant Kadeau. Udover at være medejer af en top 50 restaurant i Europa, så er Rasmus også sommelier og har sin primær vin interesse i bæredygtige vine, hvilket også afspejler hans smagekasser. Første smagekasse er allerede udsolgt.