
Sommelier
Julie Brink Færch
Ejer af Dansk Sommelier Uddannelse
Vinakademiet Niveau 3
Julie Brink Færch er uddannet tjener og sommelier med mange års erfaring i restaurationsbranchen. I dag arbejder Julie som vinkonsulent og er derudover ejer af Dansk Sommelier Uddannelse, som er en af de største vinskoler i Norden. Julie har udvalgt 8 spændende vine fra Bottle Hero, som hun sammen med Esben Bjerre smager sig igennem, samtidig med at de snakker om hvordan både vinene og sommerliernes verden. 8 flasker bliver til 3 særligt udvalgte som på dagen smagte fremragende og som dermed bliver til en kasse Julie og Esben sammen kan anbefale aller mest ud af de 8.