Weingut Steininger er en familiedrevet vingård beliggende i hjertet af Kamptal-regionen i Østrig, et område kendt for sine fremragende hvidvine. Gården har gennem generationer opbygget en stærk tradition for at producere elegante og karakteristiske vine, hvor særligt fokus ligger på de klassiske østrigske druesorter. Steininger er især anerkendt for sine mousserende vine, men også for deres udsøgte stillevine, hvor Grüner Veltliner og Riesling spiller hovedrollerne.
Det særlige ved Steiningers vine er, at de ofte fremstilles som "Sekt" – Østrigs mousserende vin – hvilket giver et frisk pust til regionens klassiske vinproduktion. Hos Steininger eksperimenterer de desuden med enkeltmarksvine, så vinens særlige terroir får lov at skinne igennem i hver flaske. Der tilbydes et bredt udvalg: fra de tørre og mineralske Grüner Veltliner, over floral og frugtrig Riesling, til deres populære mousserende vine, der både laves som blend og som enkelt-druer.
Historien bag Weingut Steininger tager sit udspring i familieambitioner og kærlighed til det lokale landskab. Siden starten har kvalitet og nysgerrighed været i centrum, hvilket har sat Steininger på kortet som en af Kamptals pionerer indenfor mousserende vin. Sammenlignet med andre kategorier, er Weingut Steiningers tilgang særligt kendt for at kombinere traditionelle metoder med innovation – eksempelvis i arbejdet med flaskegæring og lang modning, der giver vinene kompleksitet og finesse.
Vine fra Weingut Steininger egner sig fortrinligt som ledsagere til mad: De mineralske og friske hvidvine matcher godt med alt fra lette fiskeretter til asiatiske retter og gedeost, mens mousserende vine løfter skaldyr, sushi og vegetariske anretninger. Særligt deres mousserende Grüner Veltliner og Riesling opleves som oplagte ledsagere ved festlige lejligheder, hvor et friskt glas kan gøre en verden til forskel. Uanset anledning giver Steiningers vine en spændende mulighed for at dykke ned i det bedste, Østrig har at byde på.