Riecine er et anerkendt toskansk vineri, der især er kendt for sin dedikation til Sangiovese-druen og produktion af autentiske Chianti Classico-vine. Vineriet ligger i hjertet af det ikoniske Chianti-område nordøst for Siena, hvor tradition og innovation mødes på smuk vis. Riecine har siden begyndelsen i 1971 haft fokus på økologisk dyrkning, og markerne dyrkes i dag med stor respekt for naturen og områdets mikroklima.

Riecine producerer primært rødvine med Sangiovese som hoveddruen, og vinene spænder fra klassisk Chianti Classico over elegante Riserva-udgaver til særlige enkeltmarksvine. Riecine har også eksperimenteret med blends og små mængder hvidvin og rosé, men husets signatur ligger i de røde varianter, som oftest udtrykker druens friske syre og klare frugt kombineret med områdets karakteristiske mineralitet. Mange af vinene lagres i store slavonske egetræsfade, hvilket fremhæver druens naturlige egenskaber uden at overdøve dem.

Historien om Riecine adskiller sig ved, at ejendommen fra starten har haft et blikket rettet mod kvalitet frem for kvantitet. Inspirationen er hentet fra både lokale traditioner og nye metoder, hvilket har gjort Riecine til en foregangsproducent i Chianti Classico. Hvor mange vinerier tidligere tilsatte internationale druer for at gøre vinene mere tilgængelige, har Riecine fastholdt fokus på Sangiovese, og det har resulteret i vine med markant identitet og lang levetid.

I forhold til andre vine fra Toscana eller Italien generelt, kendetegnes Riecines vine ved deres rene, balancerede og ofte kølige stil, præget af røde kirsebær, modne jordbær og et strejf af urter og krydderier. Vinene har struktur og finesse, og de egner sig særlig godt til mad – især det klassiske italienske køkken. Prøv Riecine til retter som grillet kød, vildt, pasta med trøffel eller svamperetter, og nyd hvordan vinens syre og kompleksitet løfter smagsoplevelsen.