
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
790,27 kr./stk.
980,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Riecine 2011 i magnumformat er en imponerende toskansk rødvin, der forener klassisk Sangiovese-karakter med dybde, finesse og lagringspotentiale. Den store flaske fremhæver vinens elegance og gør den særligt velegnet til festlige lejligheder, hvor man ønsker en vin med både personlighed og karakter. Som en vin fra Toscana bærer den på regionens stolte vintradition, hvor balance, struktur og autenticitet er i centrum.
Smagsprofil
I glasset står Riecine 2011 dybt rubinrød med en levende, moden glød. Duften er intens og indbydende med noter af røde bær, varme krydderier og et strejf af vanilje, som giver bouqueten ekstra rundhed og kompleksitet.
Smagen er fyldig, men samtidig elegant og velafbalanceret, med frisk syre og modne tanniner, der giver vinen struktur uden at virke tung. I eftersmagen kommer nuancer af chokolade og kaffe frem og efterlader et langt, behageligt indtryk. Vinen har stadig potentiale til at udvikle større dybde over tid, hvis den opbevares korrekt.
Vinifikation
Der er begrænset information om mark og vinificering, men vinen er produceret i Toscana og baseret på de klassiske lokale druer Sangiovese, Canaiolo og Colorino. Kombinationen peger på en vin med tydeligt terroirpræg, hvor områdets varme klima og jordbund bidrager til både moden frugt og frisk syre. Uden yderligere oplysninger om høst og lagring kan den præcise vinifikation ikke bekræftes.
Mad & Servering
Riecine 2011 passer særdeles godt til retter med dyb smag som oksemørbrad, lam, vildt, svamperetter og modne faste oste. Servér den ved 16-18 °C, og overvej at dekantere den en time før servering for at åbne de aromatiske lag og give tanninerne ekstra finesse.
Producent
Riecine er en anerkendt producent i Toscana, hvor fokus traditionelt har været på elegante, terroirdrevne vine med stor respekt for Sangiovese. Vinhuset er især kendt blandt vinelskere for sin evne til at skabe vine med både renhed, struktur og lagringsdygtighed. Der er dog ikke nok konkrete oplysninger i materialet til at fremhæve specifikke historiske milepæle eller priser.
| Type | Rødvin |
| Producent | Riecine |
| Årgang | 2011 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Sangiovese, Canaiolo Nero, Colorino |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.