2018 Benjamín Romeo Colección Nº 1 Parcela La Liende

2018 Benjamín Romeo Colección Nº 1 Parcela La Liende er en ikonisk rødvin fra Rioja Alta, Spanien, der bærer den anerkendte arv af Robert Parker Jr.s 100-point bedømmelse. Produceret af Benjamin Romeo, en mester i kunsten at bringe Riojas potentiale til live, repræsenterer denne vin hans tradition for håndværk og præcision, nuværende gennem 40 års dedikeret dyrkning.

Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig med en dyb rubinfarve, der antyder dens intense karakter. Næsen møder duften af modne røde og sorte frugter kombineret med subtile noter af krydderier og fransk egetræ, resultatet af dens langsomme modning. På ganen er Colección Nº 1 Parcela La Liende cremet og udtryksfuld, med en frugtig rigdom balanceret af silkeagtige tanniner, der stadig venter på at udvikle sig fuldt ud. Vinen afsluttes med en vedvarende og saftig eftersmag, der efterlader en længselsfuld fornøjelse. Med 18 måneders lagring på nye franske egetræsbarriques har den et fremragende aldringspotentiale og vil vinde endnu mere dybde og rundhed med tiden.

Vinifikation
Vinen nyder godt af en unik placering i Rioja Alta, hvor dårlig alluvial jord bidrager til vinens særlige karakter. Manuel høst sikrer kun de bedste druer, hvor hver klase nøje selekteres for at opnå optimal kvalitet. Vinifikationsprocessen er skånsom og traditionel, hvilket bevarer vinens integritet. Fermenteringen sker ved kontrollerede temperaturer, og efterfølgende modnes vinen i 18 måneder på nye franske egetræsfade, hvilket giver den en kompleks struktur og dybde.

Mad & Servering
2018 Benjamín Romeo Colección Nº 1 Parcela La Liende gør sig bemærkelsesværdigt til en række madkombinationer. Den parrer vidunderligt med grillet rødt kød, vildt og rige retter som ossobuco. For den bedste smagsoplevelse serveres denne vin ved en temperatur på 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen i cirka en time før servering for at åbne op for dens fulde aromatiske potentiale.

Producent
Benjamin Romeros vingård har opnået ikonstatus i Rioja regionen, værdsat for sin uovertrufne dygtighed og dedikerede produktion af topkvalitetsvine. Som en ener i sit felt har Romeo gentagne gange formået at opnå topanerkendelser og er kendt for sine exceptionelle produktioner i begrænsede mængder, hvor kun det bedste er godt nok. Denne filosofi cementerer hans betydning i vinverdenen ikke kun lokalt, men også internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.