2019 Chateau Montelena Chardonnay

2019 Château Montelena Chardonnay er en klassisk Californisk hvidvin med stor præcision, friskhed og karakter. Vinen er kendt for at forene rig moden frugt med en elegant, mineralsk rygrad, som har gjort Château Montelena til et navn med ikonstatus i amerikansk vin. Her får man en Chardonnay med både dybde og finesse – og med tydelig historisk betydning i udviklingen af Californiens internationale vinry.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og gylden med et levende, indbydende skær. Næsen byder typisk på noter af citrus, grønne æbler, stenfrugt og et strejf af ristede nødder samt let vanilje og smør fra fadlagringen. Smagen er fyldig, men velafbalanceret, med frisk syre, moden frugt og en elegant cremet tekstur. Afslutningen er lang og ren med citrus, mineralitet og diskrete krydrede toner. Vinen har et godt lagringspotentiale og kan udvikle større kompleksitet over de næste flere år.

Vinifikation
Château Montelena ligger i Napa Valley i Californien, hvor det kølige klima og de varierede jordbundsforhold giver optimale betingelser for Chardonnay med både friskhed og koncentration. Druerne høstes typisk ved optimal modenhed for at bevare syren, og vinifikationen kombinerer frugtintensitet med kontrolleret fadpræg, så vinen bevarer sin balance og struktur.

Mad & Servering
Server vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr, kylling i cremede saucer, lyst kød eller retter med smør, citron og urter. Den passer også godt til modne oste og retter med svampe. Serveres bedst ved 10-12 °C, og iltning eller dekantering er normalt ikke nødvendig, men kan være en fordel, hvis vinen er meget ung og koncentreret.

Producent
Château Montelena er et af de mest anerkendte vinhuse i Napa Valley og fik international berømmelse efter triumfen ved Judgment of Paris i 1976, hvor husets vine overgik nogle af de mest berømte franske navne. Denne historiske bedrift var med til at sætte Californien på verdenskortet som seriøs vinregion, og i dag forbindes producenten med klassisk stil, høj kvalitet og stor præcision.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.