2019 Petrolo Galatrona Magnum

Petrolo Galatrona Magnum 2019 er en af de mest prominente Merlot-vine fra Toscana, og den rangerer blandt de bedste i Italien. Som en del af de velansete 'Peter of Italy', står Galatrona ved siden af berømte navne som Masseto og La Ricolma. Denne anerkendte rødvin præsenterer et prisbejlet mesterværk fyldt med kompleksitet og raffinement.

Smagsprofil
Med en dyb og intens farve, der fanger øjets opmærksomhed, åbner Galatrona sig med aromaer af moden sort kirsebær, jordagtige undertoner, og et hint af eukalyptus. På ganen byder den på en rig struktur med dominerende, frugtige karakterer og en subtil note af ristet træ. Den velafbalancerede syre giver vinen en frisk afslutning, mens dens lange eftersmag bringer nuancer af mørk chokolade og endda eksotiske indtryk af hvid trøffel. Blommefrugt, krydderier og sød tobak sammen med en blød konsistens sikrer en vedvarende smagsintensitet, som vinelskere vil værdsætte.

Vinifikation
Galatrona fremstilles på Petrolo-ejendommen, som er beliggende i de frodige omgivelser af Mercatale Valdarno i det østlige Toscana. Vinmarkerne, præget af tyk lerjord, er hjemsted for Merlot-vinstokke, der håndplukkes for kun at vælge den bedste frugt. Vinen gennemgår 14 dages fermentering efterfulgt af en malolaktisk gæring. Den modnes derefter i ca. 18 måneder på nye franske barriques, hvilket giver kompleksitet og dybde til denne ikoniske vin.

Mad & Servering
Galatrona er en alsidig ledsager til en række retter, men den trives specielt godt med rige kødretter, som stegt lam eller vildt. Server den ved en temperatur på omkring 18°C for at fremhæve dens fulde smagsprofil. Det anbefales at dekantere vinen før servering for at åbne op for dens komplekse aromaer og smagsnuancer.

Producent
Petrolo-vinhuset, ledet af Luca Sanjust, har etableret et stærkt ry i Valdarno-regionen tæt ved Arezzo. Med en historie, der strækker sig gennem generationer, har Petrolo opnået stor anerkendelse for at producere vine af enestående kvalitet. Galatrona, som deres flagskibsvin, afspejler denne tradition for excellence og deres dedikation til vinfremstillingskunsten.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.