2020 Dr. Bürklin-Wolf Reiterpfad Grand Cru

2020 Dr. Bürklin-Wolf Reiterpfad Grand Cru er en fremragende hvidvin fra Tyskland, der udmærker sig med sin unikke karakter og historie. Vinen fremstilles af den anerkendte producent Dr. Bürklin-Wolf, beliggende i de berømte vinmarker i Mittelhaardt. Den følgende Grand Cru Riesling er lavet i overensstemmelse med den burgundiske kvalitetspyramide, som sikrer, at hver flaske repræsenterer den højeste tier af tysk vinproduktion.

Smagsprofil
Når man skænker 2020 Dr. Bürklin-Wolf Reiterpfad Grand Cru, bemærkes straks dens lysende gyldne farve, der skinner i glasset. På næsen afslører den en kompleks aroma med noter af hvide blomster, citrusfrugter, og en stenet mineralitet, der indbyder til videre udforskning. Smagsmæssigt tager denne Riesling os på en sanselig rejse med en perfekt balance mellem frisk syre og subtile frugtsødme, bakket op af en dyb mineralitet og delikate nuancer af modne æbler og pærer. Eftersmagen er lang og vedvarende, hvilket afslutter smagsoplevelsen på en harmonisk måde. Med sit robust opbygget indre lagrer denne vin særdeles godt og vil kunne nydes mange år frem.

Vinifikation
2020 Dr. Bürklin-Wolf Reiterpfad Grand Cru er skabt fra druer dyrket på 'Reiterpfad', en vinmark med historisk betydning og en bemærkelsesværdig terroir. Området er præget af sandet muldjord med konglomerater af broget sandsten og kalksten, hvilket bidrager til vinens særlige profil. Druerne høstes manuelt for at sikre den højeste kvalitet, inden de gennemgår en skånsom vinificeringsproces. Gæringen sker både i rustfrit stål og traditionelle gamle egetræsfade, som fremmer en delikat integration af smagene og en fortryllende kompleksitet.

Mad & Servering
2020 Dr. Bürklin-Wolf Reiterpfad Grand Cru harmonerer fremragende med et bredt udvalg af retter, såsom skaldyr, lette fiskeretter, eller en frisk salat med gedeost. For den optimale smagsoplevelse bør vinen serveres ved en temperatur mellem 8-10°C og vil have gavn af kortvarig dekantering for at åbne dens fulde aromaer.

Producent
Dr. Bürklin-Wolf er en historisk og familieejet vingård beliggende i Pfalz-regionen, som går flere århundreder tilbage. Ledet af Bettina, den 22. generation, har vingården siden 2001 praktiseret biodynamisk vindyrkning, hvilket gør vinene renere og mere terroir-drevne. Med ca. 85 hektar af hovedsageligt Riesling-marker, repræsenterer de nogle af de bedste vine i området og er kendt for deres distinkte stil og moderne Riesling med enestående syrer og længde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.