2020 Marques de Murrieta Reserva Finca Ygay Magnum

Marqués de Murrieta Reserva Finca Ygay 2020 i magnumformat er Rioja-klassikeren, der både taler til samlere og til hyggelige middage med gode venner. Her får du en traditionsrig reserva fra én af områdets mest ikoniske producenter – blot i en større flaske, hvor vinens udvikling bliver endnu mere langsom og harmonisk. Stilen er klassisk Rioja: elegant, dyb og fint balanceret mellem frisk frugt og raffineret fadkrydderi. Finca Ygay er husets historiske enkeltmark omkring slottet Castillo Ygay, hvor Marqués de Murrieta har produceret vin siden 1800-tallet. Vinen er primært baseret på Tempranillo, tilsat mindre andele af lokale druer som Graciano, Mazuelo og Garnacha, og lagres traditionelt i amerikanske egefade. Magnumflasken giver bedre lagringspotentiale, mere kompleksitet over tid – og en flot præsentation på bordet.

Smagsprofil
I glasset står vinen klar og dybrød med rubinrøde nuancer og en let violet kant, som vidner om den unge årgang og dens fremtid foran sig. Farven er koncentreret uden at virke tung, og viser allerede her den elegante stil, Marqués de Murrieta er kendt for. Duften åbner med modne røde bær – kirsebær, hindbær og blomme – efterfulgt af viol, tørrede urter og et diskret strejf af balsamiske toner. Fra fadlagringen kommer fine noter af vanilje, kokos, søde krydderier, tobak og et hint af cedertræ. Med lidt luft i glasset dukker også lakrids, læder og en let mineralsk undertone op, som giver ekstra dybde. På ganen er vinen middel til fyldig, silkeblød og præcist struktureret. Frugten er saftig og ren med fokus på røde kirsebær, modne jordbær og lidt mørkere frugt i eftersmagen. Tanninerne er modne, fintkornede og velintegrerede, understøttet af en frisk syre, der giver energi og længde. Fadpræget er til stede, men elegant doseret og smukt integreret i frugten. Eftersmagen er lang og harmonisk, med noter af krydderi, tørret frugt og et strejf af ristet fad. Som Reserva fra en stor producent og tappet på magnum har 2020-årgangen et flot lagringspotentiale. Du kan sagtens nyde den nu efter en god iltning, men den vil udvikle sig positivt i 10–15 år eller længere under gode kælderforhold – med magnumformatet som ekstra sikkerhed for en langsommere og mere nuanceret modning.

Vinifikation
Druerne til denne Reserva kommer fra Finca Ygay, Marqués de Murrietas historiske ejendom nær Logroño i Rioja Alta. Her ligger markerne i 320–485 meters højde, på primært ler- og kalkholdige jorde med god dræning. Kombinationen af højere beliggenhed og køligere nætter giver druer med både moden frugt og frisk syre – en nøgle til vinens balance og elegance. Høsten foregår typisk manuelt med streng selektering, så kun sunde og perfekt modne druer når kælderen. Vinificeringen er klassisk Rioja: gæring på ståltanke ved kontrollerede temperaturer med skånsom overpumpning for at udtrække farve, aroma og struktur uden at gøre tanninerne grove. Efter gæringen lagres vinen i en kombination af primært amerikanske og delvist franske egefade i omkr. 18–24 måneder, afhængigt af årgangens karakter. Her opnår den sin karakteristiske balance mellem frugt, krydderi og diskret oxidative noter, før den tappes på flaske – i dette tilfælde magnum – til yderligere flaskelagring inden frigivelse.

Mad & Servering
Marqués de Murrieta Reserva Finca Ygay 2020 Magnum er en fremragende madvin, der passer perfekt til klassiske kødretter som lammerack, lammeskank, entrecôte, oksefilet og kalv. Den spiller også smukt sammen med retter fra det spanske køkken – fx lammekoteletter a la plancha, iberico gris, chorizo-baserede gryderetter og fyldige tapasanretninger med charcuteri og lagrede oste som Manchego. Derudover fungerer den glimrende til svamperetter, confiteret and, grillet marineret fjerkræ og middelhavsinspirerede grøntsagsretter med tomat, peberfrugt og krydderurter. Servér vinen ved ca. 16–18 °C, gerne lidt køligere til at starte med, så den kan åbne sig i glasset. Som ung har den godt af at blive iltet: i magnum anbefales det at dekantere 1–2 timer før servering, så aromaer og struktur kan folde sig helt ud. Brug store bordeauxglas, så du får maksimal glæde af både duft og tekstur.

Producent
Marqués de Murrieta er én af Riojas mest historiske og toneangivende producenter, grundlagt i 1852 af Don Luciano de Murrieta, der bragte moderne vinifikationsmetoder med hjem fra Bordeaux. Huset regnes som en af pionererne bag den stil, vi i dag forbinder med klassisk Rioja: lagring på egefade, fokus på elegance frem for kraft og stor lagringsevne. Ejendommen Finca Ygay, med det ikoniske Castillo Ygay, ligger som et referencepunkt i Rioja Alta og fungerer både som arbejdsmark og flagskib for huset. Marqués de Murrieta har gennem de seneste årtier gennemgået en markant kvalitetsrevolution under familiens nuværende generation, med stor investering i både markarbejde og kælder. Vingården er fast inventar blandt de højest bedømte producenter i Rioja, med talrige topkarakterer fra internationale kritikere for både deres Reserva, Gran Reserva og den legendariske Castillo Ygay – vine, der har cementeret husets ry som én af Spaniens absolut førende producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.