2020 Villa Sant'Anna Rosso di Montepulciano

2020 Villa Sant'Anna Rosso di Montepulciano repræsenterer essensen af Montepulciano-vine, hvor tradition møder innovation. Denne rødvin, fra den velrenommerede Villa Sant'Anna vingård, er en sammensmeltning af det bedste fra toscanske vintraditioner og moderne vinproduktionsmetoder. Med en historie på næsten to århundreder, garanterer familien Ruggeri Fabroni vinens uovertrufne kvalitet.

Smagsprofil
Villa Sant'Anna Rosso præsenterer en dyb rubinrød farve, der straks fanger øjet. I næsen afslører vinen en harmonisk kombination af sorte kirsebær, krydret peber og subtile trænoter, der væver sig ind i hinanden. På ganen er Rosso di Montepulciano fyldig med smag af mørke kirsebær, saftige blommer, mentol og hints af tobak og lakrids, der bidrager til dens komplekse smagsprofil. Tanninerne er modne og glatte, hvilket giver vinen en rig struktur og dybde. Den har en lang, vedvarende finish fyldt med elegance og personlighed, og er ideel til at drikkes nu, men vil også udvikle yderligere kompleksitet efter et par års lagring.

Vinifikation
Vinstokkene til denne autentiske toscanske vin rivaliserer sig på Montepulcianos bakker i en højde af 250-300 meter, begunstiget af en sydøstvendt beliggenhed, der sikrer optimal sollys og dræning. Høsten udføres manuelt for at sikre, at kun de bedste druer bruges til produktionen. Gæring sker i tønder ved en kontrolleret temperatur på ikke mere end 30 °C over en periode på 15 dage, hvilket maksimerer udtrækningen af smag og farve. Efter fermenteringen lagres vinen 10 måneder på egefad og yderligere 8 måneder på flaske for at opnå sin perfekte balance og finesse.

Mad & Servering
Denne Rosso di Montepulciano er en alsidig ledsager til en bred vifte af retter. Den supplerer rødt kød, vildtretter og middelhavsgrøntsager. Vinen bør serveres ved en temperatur på mellem 16-18 °C; en let dekantering en time før servering vil fremhæve vinens aromaer og kompleksitet yderligere.

Producent
Villa Sant'Anna vingård har gennem generationer været i Ruggeri Fabroni-familiens besiddelse. Familiens engagement for kvalitet og tradition har givet en særlig status i Montepulciano-regionen. Under Simone Ruggeri Fabronis ledelse – nu i samarbejde med hendes døtre Anna og Margherita – er vingården blevet et forbillede for vinproduktion i området. Med Roberto Ferrini, en af Italiens mest anerkendte ønologer, ved roret, er Villa Sant'Anna garant for udsøgte vine af højeste standard.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.