2021 Armand Heitz Gevrey - Chambertin

2021 Armand Heitz Gevrey-Chambertin er en elegant rød Bourgogne fra en af Côte de Nuits’ mest berømte appellationer. Vinen kombinerer typisk den raffinerede struktur, friske syre og silkebløde tekstur, som har gjort Gevrey-Chambertin til et eftertragtet navn blandt Bourgogne-entusiaster.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen forventeligt rubinrød med fine violette nuancer. Duften byder på klassiske Bourgogne-aromaer af røde og mørke bær, kirsebær, skovbund og diskrete krydderier. På ganen er udtrykket saftigt og struktureret med frisk syre, fine tanniner og en lang, mineralsk eftersmag. 2021-årgangen er generelt kendt for sin friskhed og elegance, og vinen vil kunne udvikle større kompleksitet over de næste 5-8 år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Gevrey-Chambertin ligger i den nordlige del af Côte de Nuits, hvor kalk- og lerholdige jorde bidrager med både mineralitet og struktur. Vinen er fremstillet på Domaine Heitz-Lochardets parceller i appellationen, men der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode, andel af hele klaser eller den præcise vinifikations- og lagringsproces.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 15-17 °C til retter med fjerkræ, kalv, svinemørbrad, and eller svamperisotto. Den kan også ledsage milde faste oste. En ung flaske kan med fordel luftes i karaffel i 30-60 minutter, mens ældre flasker bør dekanteres forsigtigt og kun efter behov.

Producent
Domaine Heitz-Lochardet er en burgundisk producent med base i Chassagne-Montrachet og forbindelser til flere prestigefyldte appellationer i Bourgogne. Domaine Heitz-Lochardet arbejder med fokus på terroir og præcise, elegante vine, der afspejler de enkelte voksesteder. Der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om denne specifikke cuvées udmærkelser eller produktionsdetaljer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.