2022 Armand Heitz Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot

2022 Armand Heitz Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot er en elegant hvid Bourgogne fra en af appellationens mest anerkendte Premier Cru-marker. Vinen kombinerer klassisk kalkstenspræget mineralitet med fylde og dybde – et udtryk for Domaine Heitz-Lochardets moderne tilgang til områdets traditionsrige terroir.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gylden med fine, blanke reflekser. Duften byder på modne citrusfrugter, hvide blomster og stenfrugt, efterfulgt af diskrete noter af ristede nødder og en let krydret mineralitet. På paletten er den koncentreret og velafbalanceret med en cremet tekstur, frisk syre og en lang, mineralsk afslutning. Årgangen 2022 giver vinen moden frugt og god intensitet, samtidig med at den bevarer Bourgognes karakteristiske spændstighed. Den kan nydes nu med lidt luft, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 5-8 år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Morgeot ligger i den sydlige del af Chassagne-Montrachet og er kendt for vine med både struktur, dybde og en karakteristisk kalkstensmineralitet. De præcise oplysninger om høstmetode og vinifikation for denne flaske er ikke oplyst, men vinen er produceret efter burgundiske traditioner, hvor druernes oprindelse og markens terroir er i centrum. Den forventede lagring på egetræ bidrager til tekstur og kompleksitet uden at overskygge frugten.

Mad & Servering
Serveres bedst ved 11-13 °C. Vinen passer fremragende til stegt eller grillet fisk, kammuslinger, hummer og skaldyr samt lyst fjerkræ med cremede saucer. Den er også et oplagt valg til klassiske Bourgogne-retter som coq au vin blanc eller svamperisotto. Et kort ophold i karaffel – cirka 20-30 minutter – kan åbne vinens aromaer, især hvis den nydes ung.

Producent
Domaine Heitz-Lochardet viderefører en burgundisk familiearv med fokus på terroirdrevne vine fra nogle af Côte de Beaunes mest eftertragtede appellationer. Huset forbindes med en respektfuld tilgang til vinmarkerne og med ønsket om at fremstille vine, der tydeligt afspejler deres oprindelse. Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot viser netop appellationens evne til at skabe hvidvine med både finesse, fylde og lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.