2022 Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano

2022 Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano er et fremragende eksempel på toscansk vintradition, som bringer elegance og struktur til bordet. Denne ikoniske rødvin er kendt for sin klassiske karakter og kompleksitet, som skiller den ud blandt italienske vine fra Toscana. Vinen har en lang historisk betydning, da den bærer stoltheden fra en af Italiens ældste og mest respekterede vinregioner.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve med lette granatreflekser. Næsen åbnes med en flot intensitet, hvor både sorte kirsebær, vilde bær, violer og subtile krydrede noter af lakrids og tobak folder sig ud. På ganen opleves vinen velafbalanceret, med silkebløde tanniner, moden frugt, et strejf af urter og mineralitet, der sammen skaber et harmonisk udtryk. Eftersmagen er lang og elegant med spor af modne bær og diskrete fadtoner. Med sin fine struktur og syre har 2022-årgangen et stærkt lagringspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste 8-12 år.

Vinifikation
Druerne til denne vin dyrkes på sand- og lerjord i Montepulciano, hvilket tilfører både finesse og dybde til resultatet. Hos Boscarelli høstes druerne udelukkende i hånden for at sikre, at kun det bedste frugtmateriale finder vej til kælderen. Vinificeringen sker ved traditionel gæring i store fade, hvilket respekterer regionens arv og bevarer druernes renhed. Efter gæringen modnes vinen i mellemstore og store slavonske og franske egefade i op til 24 måneder for at sikre en optimal integration af smags- og aromastoffer.

Mad & Servering
Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano er som skabt til klassiske italienske retter såsom osso buco, vildt og modne oste, men også fortrinlig til pastaretter med ragu eller grillet oksekød. Servér den ved 16-18°C for den bedste smagsoplevelse – gerne iltet i karaffel i en times tid for at åbne op for vinens fulde potentiale.

Producent
Boscarelli er blandt de mest respekterede og anerkendte producenter i Montepulciano og blev grundlagt i 1962 af familien Corradi. Gennem årene har Boscarelli opbygget et ry for kompromisløs kvalitet og klassisk stil, og deres vine regnes ofte blandt de allerbedste fra Toscana. Med fokus på traditionelle metoder og respekt for terroir har Boscarelli modtaget utallige internationale anerkendelser, hvilket cementerer deres plads som pionerer i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.