2022 Domaine de la Janasse Chateauneuf-du-Pape

2022 Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape er en exceptionel rødvin, der repræsenterer det bedste fra den prestigefyldte Châteauneuf-du-Pape appellation i Frankrig. Denne vin byder på en klassisk skønhed, med en bemærkelsesværdig balance mellem fylde og elegance, som vil glæde både den kræsne entusiast og den mere afslappede vinnyder.

Smagsprofil
Janasse Châteauneuf-du-Pape præsenterer en dyb rubinrød farve i glasset, der stråler af klarhed og intensitet. På næsen afslører den aromatiske noter af modne hindbær, jordbær, ristet brød, lakrids og subtile krydderier, der inviterer til fordybelse. På ganen er vinen fyldig og utrolig ren, med en rig frugtprofil og en integreret syre, der skaber en livlig og harmonisk smagsoplevelse. Finishen er langvarig og balanceret, med en vedvarende eftersmag, der giver minder om dens komplekse aromaer. Denne Châteauneuf-du-Pape har et flot aldringspotentiale, hvor yderligere udvikling i kælderen vil belønne tålmodige samlere.

Vinifikation
Domaine de la Janasse's vinmarker er strategisk placeret på en terroir præget af grus, sand og store kampesten, hvilket giver vinen dens karakteristiske struktur og smagsprofil. Druerne høstes manuelt, hvilket sikrer kun de bedste afgrøder bliver brugt i produktionen. Vinifikationsprocessen er præget af tradition og omhu, hvor vinene lagres på en kombination af store foudre og nyere egetræsfade for at frembringe dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne vin er en fremragende ledsager til rige kødretter såsom and, lam eller kalv, samt modne oste. Den anbefales serveret ved en temperatur på omkring 16-18°C for at frembringe sin fulde smagsprofil. En let dekantering før servering anbefales for at lade vinen åbne sig og afsløre dens komplekse nuancer.

Producent
Domaine de la Janasse har sine rødder tilbage til 1967, da Aimé Sabon grundlagde det med beskedne 15 hektar. I dag er ejendommen vokset til 55 hektar, styret af sønnen Christophe og hans søster Isabelle. Med sin banebrydende Châteauneuf-du-Pape 'Vieilles Vignes', der modtog 100 Parker-point i 2007, har domænet cementeret sin position som et af de mest respekterede og eftertragtede navne i regionen, kendt for sin exceptionelle kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.