2022 Domaine Evenstad Côte de Nuits-Villages Grandes Vignes

Oplev den exceptionelle 2022 Domaine Evenstad Côte de Nuits-Villages Grandes Vignes, en rødvin fra Bourgognes berømte vinregion, der er kendt for sine komplekse og elegante vine. Denne vin står som et vidnesbyrd om Bourgognes rige arv og tradition inden for vinproduktion, hvilket gør den til en værdifuld tilføjelse til enhver vinkælder. Med en omhyggelig fokus på detaljer og en dyb forståelse af vinproduktion fremstår Domaine Evenstads 2022 vintage som et lysende eksempel på kvalitet og finesse.

Smagsprofil
Denne rødvin fremviser en indtagende rubinrød farve i glasset, der straks fanger øjet. Næsen mødes af en indbydende aroma af modne røde bær, understøttet af delikate noter af skovbund og subtile mineraler. På ganen præsenterer den en perfekt balance mellem syre og tanniner, med smagsnoter af kirsebær, hindbær og et strejf af krydderier, der udvikler sig kompleksitet med tiden. Afslutningen er langvarig og glat med en vedvarende eftersmag, der tilskynder til tanken om endnu en tår. Denne årgang har et fremragende lagringspotentiale og forventes at udvikle yderligere dybde de næste 5-7 år.

Vinifikation
Vinmarkerne i Côte de Nuits-Villages nyder godt af Bourgognes unikke terroir, der er kendetegnet ved kalkstensholdig jord og et optimalt mikroklima. Druerne til denne vin høstes med håndkraft for at sikre kun de bedste klaser anvendes. Efter høsten gennemgår druerne en skånsom vinificeringsproces, hvor der lægges vægt på druens naturlige egenskaber. Vinen modnes derefter i egetræsfade, hvilket giver ekstra kompleksitet og dybde til den færdige vin.

Mad & Servering
Den 2022 Domaine Evenstad Côte de Nuits-Villages Grandes Vignes er en fremragende ledsager til en række delikate retter, herunder grillet lammekoteletter, rosmarinstegt kylling eller en svamperisotto. For at få mest ud af vinens smagsprofil, anbefales det at servere den ved en temperatur mellem 16-18°C. En let dekanting før servering vil hjælpe med at åbne op for vinens fulde aromatiske potentiale.

Producent
Domaine Evenstad bærer sit navn med stolthed og har siden sin grundlæggelse sat standarden for fremragende vinproduktion i Bourgogne. Beliggende i hjertet af denne verdensberømte region, har vingården gennem årene opnået anerkendelse for deres dedikation til kvalitet og tradition. Domænets vine er højt respekterede og har modtaget adskillige priser, der understreger deres betydning i Bourgognes vinøse landskab.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.