2022 Hope Marguerite Beaumont Südafrika 0,75l

Hope Marguerite 2022 fra Beaumont Wines er en af Sydafrikas mest anerkendte Chenin Blancs og et flot eksempel på, hvor meget karakter Bot River kan levere i de rette hænder. Vinen kommer fra over 40 år gamle buskvinstokke og kombinerer kølig friskhed, dybde og en tydelig mineralsk signatur med klassisk elegance.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gylden med et levende, friskt udtryk. Duften byder på gul æble, kvæde og moden citrus, fint flettet sammen med honning, urter og en markant mineralsk tone. Smagen er tæt og struktureret, men samtidig elegant og præcis, med saftig frugt, frisk syre og en silkeblød tekstur. Eftersmagen er lang, let saltet og kompleks, og vinen har et glimrende lagringspotentiale, hvor den kan udvikle endnu mere dybde og nuancer over de kommende år.

Vinifikation
Druerne kommer fra gamle buskvinstokke i Bot River, hvor det kølige kystklima og de mineralrige jorde giver små udbytter med stor koncentration og friskhed. Høsten foregår i hånden, og gæringen sker spontant for at bevare vinens naturlige udtryk og terroirpræg. Efter gæring modner vinen i cirka 12 måneder på brugte franske barriques, hvilket tilfører tekstur og kompleksitet uden at dominere frugten. Resultatet er en præcis og terroirdrevet Chenin Blanc med tydelig balance mellem frugt, struktur og friskhed.

Mad & Servering
Server vinen ved 8-10 °C til fisk, lyst fjerkræ eller vegetariske retter med finesse og fylde. Den passer også rigtig godt til moden ost og asiatiske retter med let krydderi eller umami. Dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få lidt luft i glasset, hvis den serveres ung.

Producent
Beaumont Wines er en respekteret producent i Bot River og har gennem årene markeret sig som en af de mest spændende fortolkere af Chenin Blanc i Sydafrika. Familien Beaumont har gjort sig særligt bemærket for vine med stor autenticitet, balance og terroirfornemmelse, og Hope Marguerite er en af husets mest ikoniske vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.