2022 Kistler Les Noisetiers Chardonnay

2022 Kistler Les Noisetiers Chardonnay er et af de mest eftertragtede udtryk fra Kistler Vineyards og et elegant eksempel på, hvor raffineret californisk Chardonnay kan være. Vinen kombinerer præcision, dybde og en markant mineralsk nerve med den klassiske Kistler-signatur: koncentration, balance og diskret fadpræg. Serien Les Noisetiers har gennem årene opnået stor anerkendelse for sin finesse og sit terroirdrevne udtryk.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en lys gylden farve og en klar, levende glans. Duften åbner med modne citrusnoter, hvid fersken, pære og et strejf af ristede nødder, smør og vanilje, fint understøttet af en subtil kalket/mineral tone. Smagen er koncentreret og samtidig elegant, med lag af gul frugt, citrus, diskret toast og en cremet tekstur, der balanceres af frisk syre og en lang, saltet afslutning. Vinen har god lagringspotentiale og vil typisk udvikle endnu større kompleksitet med nogle års flaskemodning.

Vinifikation
Les Noisetiers kommer fra udvalgte vinmarker i Californien, hvor kølige kystpåvirkninger og godt drænede jorde bidrager til vinens friskhed, struktur og aromatiske kompleksitet. Druerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed og selektion i marken, så kun de bedste klaser når frem til kælderen. Vinifikationen er lavet med stor omtanke for at bevare frugtens renhed og terroirets udtryk, kombineret med Kistlers klassiske håndværk, som ofte omfatter gæring og modning på egetræ for at give dybde og tekstur uden at overdøve vinen.

Mad & Servering
Server den til smørstegt fisk, hummer, kammuslinger, kylling med svampe eller cremede pastaretter, hvor vinens syre og fylde kan spille flot sammen med retten. Den fungerer også godt til lyst fjerkræ og retter med trøffel eller nøddeagtige elementer. Serveres bedst ved 10-12 °C, og en kort iltning kan anbefales, hvis du ønsker at åbne de mere komplekse aromaer i glasset.

Producent
Kistler Vineyards blev grundlagt i Californien og er i dag en af de mest respekterede producenter af Chardonnay i USA. Vinhuset er kendt for sit kompromisløse fokus på kvalitet, små produktioner og vine, der tydeligt afspejler deres oprindelse. Kistler har gennem årene opbygget en stærk position i regionen og er særligt anerkendt for at skabe Chardonnay med både energi, dybde og stor lagringsdygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.